每逢换季的时候我们都需要格外的注重自己的饮食|换季经常干咳的人群食用鸡翅,青少年多食用,强健体魄

每逢换季的时候我们都需要格外的注重自己的饮食 , 特别是冬季和春季交替的时候 , 免疫力不高的群体在季节更替的时候会出现一些身体毛病 , 除了规律的作息之外 , 我们需要进补一些温和滋润脾胃的食物来调和身体 , 只有吃的好了 , 身体免疫力才可以上升 , 从而抵御病菌 。
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提及鸡翅的烹饪方式 , 大部分人的脑海中都会浮现可乐鸡翅以及烤鸡翅 , 这两种做法都比较上火 , 鸡翅实际上也可以用茶叶来烹饪的 , 味道堪称茶香茶色 , 可以滋润我们的脾胃 , 特别适合在换季经常干咳的人群食用 。 并且鸡翅具有丰富的蛋白质 , 青少年多食用有助于长身体以及强健体魄 。
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具体食材如下:500克鸡翅、适量茶叶、适量的葱白、三片生姜、1克花椒、细盐、一勺料酒、一勺生抽、半勺白糖、色拉油、牙签、100毫升的纯净水 。
步骤如下:
1、将烘焙好的茶叶放在一百毫升左右的纯净水中浸泡十五分钟泡出茶色后 , 将茶叶取出放在一旁沥干 。
2、同时使用牙签在鸡翅的左右两面多扎几个小孔 , 而后用刀划一道划痕 。
3、将处理好的鸡翅放在碗中 , 依次倒入生姜、花椒、盐、料酒、生抽、白糖 , 套上手套将其揉搓均匀 , 揉搓时长为三分钟为宜 。
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4、将茶叶浸泡后的纯净水如数倒入鸡翅碗中 , 之后用保鲜膜将装鸡翅的碗盖住 , 冰放入冰箱冷藏三小时 。
5、三小时后将其取出 , 将鸡翅放到茶叶碗中 , 葱白和色拉油散在鸡翅的表面后放入锅中用大火蒸半小时左右 。
6、当筷子能够轻松插入鸡翅之时 , 即可食用 。
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大熊妈妈温馨提示:用牙签在鸡翅的表面多扎孔可以保证调配好的酱料深入鸡翅的内部 , 从而保证入味 。
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