胡萝卜|护眼第一名，不是胡萝卜而是它？吃少了娃还更容易生病维生素A|饮食

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前几天，糕妈遇到了可以说是
学医以来，最典型的夜盲症

微博分享了这个小故事之后，很多妈妈都表示：“我也是！”“超级不爱吃胡萝卜。 ”
然后呢，还“惯性”操心到了孩子身上：

其实啊，判断自己和宝宝缺不缺维 A，关键不只看吃不吃胡萝卜，而是要看整体的饮食情况。
来，跟着我们一起自查一下——

在咱们的日常饮食中，除了胡萝卜、南瓜，还有非常多富含维生素 A 的食物。
比如，作为“补铁小能手”的猪肝，维生素 A 的含量也非常高。

那么，不同年龄段的宝宝和成年人，每天大概需要摄入多少维生素 A 呢？

当然啦，糕妈之前也跟大家说过很多次，我们日常的营养规划，可以以“周”为单位来衡量。这样的话，更能照顾到整体的营养结构，咱们也不用太担心孩子一顿两顿吃得营养不够全面。
所以咱们可以简单地换算一下：一个 2 岁左右的宝宝，每周对维 A 的摄入需求是 2170 μg 。
也就是说：一周吃个 20g 左右的猪肝 +50g 西兰花 +50g 芒果，就完全能够满足宝宝对维 A 的需求。
一周吃这么多就够了

很多宝宝平时还会喝奶粉，目前市售的大部分奶粉中都含维 A，那就更容易补足了。

不过，我们后台也经常会有姐妹留言：
“平时工作比较忙，饮食上老人操心比较多，没有太注意营养上的搭配。宝宝如果缺维 A，会有什么表现吗？”
很遗憾的是，维生素 A 缺乏的初期，是可以没有任何症状的。
等到出现症状呢，除了大家最熟知的夜盲症（我国学龄前儿童的夜盲症患病率较低），其他的症状又很容易被忽视或混肴，比如：
干眼症——症状为频繁眨眼、眼睛痒，眼角有分泌物；眼睛红…很容易与过敏性结膜炎、红眼病等混肴；
皮肤干燥、长丘疹——容易被误以为是换季皮肤干、长湿疹；
影响宝宝的免疫力，患呼吸道感染和腹泻的风险比较高——这一点呢，大家是不是也很少联想到维 A 上？
而且说真的，真等到宝宝已经出现了症状再重视，那很可能已经耽误了生长发育。

如果姐妹们实在难以判断，或者在饮食自查中发现宝宝可能缺乏维 A，那么，最靠谱的方法，就是去医院测一下血清中的维 A 水平。
但每次咱们一发营养有关的话题，更多的情况是：孩子按理说是不缺的，但家长还是担心营养不够（当妈的心咱们都懂）。
所以很多妈妈都留言问：

关于这个问题，我们参考了非常多的国内外专业意见，还是建议大家根据自家的实际情况去判断：