茶树菇的功效与作用及营养价值食材

茶树菇，长长的伞柄上带着一顶小伞帽，这就是与众不同的茶树菇，和其他的蘑菇不同，它的菌柄长得惊人，菌盖却也小得惊人，整个就是一拉长版的小伞兵。不止外形奇特，茶树菇的味道也很独特，菌柄十分有韧劲，菌盖又十分嫩口，一直是煲汤的好佐料。
跟所有菌类一样，茶树菇也有其保健功效，甚至更胜一筹。

1、是高血压、心血管、肥胖症患者的福音
考究一点来说，茶树菇含有多达18种氨基酸，又有多种维生素和矿物质，营养成分十分傲人，既补肾又利尿，治腰酸也止泻，在中医的名典里评价极高。
2、对癌症的防治效果比较可观
现在人们纷纷谈癌色变，癌症已经成为夺去生命最多的人类疾病之一。茶树菇里含有的抗癌多糖，对癌症的抵抗能力还不错，被人们戏称为“抗癌尖兵” 。

3、美容功效不可小觑
女人最怕一个字，老，一老，眼袋就出来了，脸皮就下垂了，肤色就暗黄了，各种各样的肌肤问题就会层出不穷，而茶树菇的营养价值特别高，在滋阴补肾，健脾强胃方面有不可小觑的功力。
【茶树菇的功效与作用及营养价值】4、宝宝尿床的制胜秘诀

宝宝的膀胱感觉不够灵敏，所以对于大小便的感觉不够清晰，时常是一觉醒来发现床单湿了一片，茶树菇对小孩子低烧，尿床都有独特的疗效，而且在肾虚尿频、水肿、气喘方面也有一定的作用。
茶树菇是一种营养价值非常高的蔬菜，老年皆宜，大家可以适当多食用。