【治疗偏方】止咳化痰的食物止咳化痰偏方药膳大全( 七 ) 化痰的食物

【食法】每日1次，坚持食用7天。
【功效】滋阴补血，润肺止咳。适用于血虚体弱、久咳咯血、久疟肠风等症。
【宜忌】肺气因邪客壅实者忌服。
白茼蒸梨
【配方】(8人份，1次量)白前18克，梨8个，冰糖80克。
【制作】
1.将白前炒香，研成细粉;梨去皮、核;冰糖打碎成屑。
2.将梨切成3厘米见方的块，放人蒸盆内，加入白前粉拌匀，放人冰糖屑，加沸水2500毫升，置武火蒸笼内蒸45分钟即成。
3.梨可用脐橙、杏、柿子、袖子、枇杷、苹果、芒果中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。
【食法】每日1次，坚持食用7天。
【功效】润肺止咳，清心化痰。适用于肺热咳嗽等症。
【宜忌】气因邪客壅实者忌服。
白前罗汉果茶
【配方】(4人份，1次量)白前24克，罗汉果30克，冰糖30克。
【制作】
1.将白前炒香，研成细粉;罗汉果洗净，捏碎;冰糖打碎成屑。
2.将白前粉、罗汉果放入锅内.加水1200毫升，置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，收取汁液，加入冰糖屑搅匀即成。
【食法】每天3次，坚持食用7天。
【功效】润肺止咳，清肺润肠。适用于肺燥咳嗽、便秘、支气管炎、扁桃体炎、喉痛声嘶等症。
【宜忌】肺气因邪客壅实者忌服。
白前煮荸荠
【配方】(5人份，1次量)白前20克，荸荠250克，冰糖40克。
【制作】
1.将白前炒香，研成细粉;荸荠去皮，一切两半;冰糖打碎成屑。
2.将白前粉、荸荠、冰糖屑放入炖锅内，加水600毫升，置武火上烧沸，再用文火煮25分钟即成。
【食法】每日1次，坚持食用7天。
【功效】润肺止咳，消除痹热。适用于肺热咳嗽、咽喉肿痛、高血压、小便不利等症。
【宜忌】肺气因邪客壅实者忌服。
玉竹粥
【配方】(1人份，1次量)玉竹20克，粳米60克，冰糖15克。
【制作】
1.将玉竹润透，切3厘米长的段;粳米淘洗干净;冰糖打碎成屑。
2.将玉竹、粳米同放锅内，加水600毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入冰糖屑即成。
3.玉竹可用黄精、雪蛤、燕窝、蛤蚧、陈皮、干姜、金银花、紫苏、甘草、银耳中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。
【食法】每日1次，坚持食用7天。
【功效】养阴润燥，生津止咳。适用于咳嗽、烦渴、虚劳发热等症。
【宜忌】胃有痰湿气滞、阴病内寒者忌服。
酸梅饮
【配方】(1人份，1次量)酸梅3颗，冰糖15克。
【制作】
1.将酸梅洗净;冰糖打碎成屑。
2.将酸梅放人锅内，加水250毫升，置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，加入冰糖屑即成。
【食法】每日1次，坚持食用7天。
【功效】收敛生津，安蛔驱虫。适用于咳嗽、虚热烦渴、久疟、久泻、痢疾、便血、尿血、血崩、蛔厥腹痛、呕吐、钩虫病等症。
【宜忌】实邪者忌服。
蜂蜜粥
【配方】(1人份，1次量)蜂蜜25毫升，粳米60克。
【制作】
1.将粳米淘洗干净，放入锅内，加水600毫升，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟。
2.将粥内加入蜂蜜，搅匀即成。
【食法】每日1次，坚持食用7天。
【功效】补中润燥，止咳解毒。适用于肺燥咳嗽、肠燥便秘、口疮等症。
【宜忌】便溏者忌服。
昆布炖自鸭
【配方】(10人份，1次量)昆布500克，白鸭1只，料酒10毫升，姜5克，葱10克，盐4克，味精3克。
【制作】
1.将昆布洗净，切成细丝;白鸭宰杀后，去毛、内脏及爪;姜切片，葱切段。

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