【治疗偏方】止咳化痰的食物 止咳化痰偏方药膳大全( 九 )


【宜忌】脾虚便溏或泄泻者忌服 。
胖大海蒸蜂蜜
【配方】(1人份,1次量)胖大海2个,蜂蜜25毫升.
【制作】
1.将胖大海用水快速冲洗干净,以免胖大海在水中膨胀 。
2.将胖大海放入蒸碗内,加入蜂蜜、歼水150毫升,置武火蒸笼内蒸28分钟即成 。
【食法】每日1次,坚持食用7天 。
【功效】清肺利咽,清肠通便 。适用于肺气闭郁、痰热咳嗽、咽喉肿痛、便秘等症 。
【宜忌】脾虚便溏或泄泻者忌服 。
胖大海炖饴糖
【配方】(1人份.1次量)胖大海2个,饴糖30克 。
【制作】
1.将胖大海用水快速冲洗干净,以免胖大海在水中膨胀 。
2.将胖大海放人蒸碗内,加入饴糖、开水150毫升,置武火蒸笼内蒸25分钟即成 。
【食法】每日1次,坚持食用7天 。
【功效】清肺利咽,润肺生津 。适用于肺燥咳嗽、身体虚弱、咽痛等症 。
【宜忌】脾虚便溏或泄泻者忌服 。
脐橙饼
【配方】(10人份,1次量)脐橙200克,白糖200克 。
【制作】
1.将脐橙去皮、核,放在小锅内,加入白糖,腌渍一天,待脐橙肉浸透白糖后,再以文火熬至汁稠,停火 。
2.将每瓣脐橙肉用小锅铲压平成饼,再拌人白糖,放于盘中,通风阴干,装入瓷罐内即成 。
【食法】每日1次,坚持食用7天 。
【功效】祛痰化湿 。适用于咳嗽多痰、腹胀、舌苔白腻等症 。
【宜忌】胃寒者忌服 。
昆布豆浆饮
【配方】(1人份,1次量)昆布50克,豆浆250毫升,冰糖 15克 。
【制作】
1.将昆布洗净,切3厘米见方的块,放人锅内,加水300毫升,煮取200毫升;冰糖打碎成屑;豆浆烧沸 。.
2.将冰糖屑加入昆布液里溶化后,加入豆浆即成 。
【食法】每日1次,坚持饮用7天 。
【功效】清肺化痰 。适用于虚劳咳嗽、痰火哮喘、便秘、淋浊、瘿瘤等症 。
【宜忌】脾胃虚寒者忌服 。
昆布炖猪肺
【配方】(10人份,1次量)昆布500克,猪肺1个,料酒10毫升,姜5克,葱10克,盐4克,味精3克 。
【制作】
1.将昆布洗净,切成4厘米长、2厘米宽的块;猪肺用盐和水反复冲洗,再用沸水氽去血水,切3厘米宽、4厘米长的块;姜切片,葱切段 。
2.将昆布、猪肺、姜、葱 。料酒同放炖锅内,加水2800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精即成 。
3.猪肺可用猪胰、羊肺中任何一种代替,同样具有润肺止咳的作用 。
【食法】每日1次,坚持食用7天 。
【功效】消痰散结,润肺止咳 。适用于肺虚咳嗽、咯血、瘦瘤等症 。
【宜忌】脾胃虚寒者忌服 。
苦杏仁粥
【配方】(1人份,1次量)苦杏仁lO克,粳米60克,冰糖15克 。
【制作】
1.将苦杏仁去皮;粳米淘洗干净;冰糖打碎成屑 。
2.将粳米、苦杏仁放入锅内,加水600毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入冰糖屑即成 。
【食法】每日1次,坚持食用7天 。
【功效】祛痰止咳,平喘,润肠 。适用于外感咳嗽、肠燥便秘等症 。
【宜忌】脾胃虚寒者忌服 。
杏仁豆浆饮
【配方】(1人份,1次量)杏仁15克,豆浆250毫升,冰糖15克 。
【制作】
1.将杏仁洗净,去皮;冰糖打碎成屑 。
2.将杏仁用电动机打成细粉,放入锅内,加入豆浆,用文火烧沸,加入冰糖屑即成 。
【食法】每天2~3次,坚持食用7天 。
【功效】润肺止咳,清肺化痰 。适用于虚劳咳嗽、痰火哮喘、便秘、淋浊等症 。