食材：山药、木耳、胡萝卜、
调料：蚝油、盐和鸡精(适量)
步骤：
1 准备原材料 。
【【食】养生菜蚝油木耳炒山药】 2 山药和胡萝卜切片 。
3 爆香葱花 。
4 倒入山药和胡萝卜翻炒 。
5 待熟后加入耗油 。
6 最后加木耳 盐和鸡精即可出锅 。
功效：山药有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用 。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
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