胃黏膜|五谷杂粮最养人胃酸

text":"五谷杂粮最养人，这20种杂粮你喜欢吃哪些？
1、小米有清热、消渴的功效，可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状，体寒者不宜多食。
2、红米富含蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、维生素等，可预防贫血，肠胃虚弱不宜多食。
【胃黏膜|五谷杂粮最养人】3、大米在南方人们把大米作为主食，其富含碳水化合物(淀粉）和蛋白质，非常容易消化。
4、糙米与大米相比，含有更多蛋白质脂肪、维生素、矿物质等营养成分，改善肠胃功能。
5、薏米具有降血糖、抗肿瘤、清除自由基等功效，因此薏米既可以作食品，也可以作药品。
6、黑米富含碳水化合物、B族维生素等营养物质，糖尿病人可以把黑米作为膳食调养的一部分。
7、紫米粒大饱满，黏性强。而且紫米饭清香油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高。
8、玉米含有较多粗纤维，能加快肠道蠕动，可以缓解便秘、降低胆固醇及明目。
9、藜麦是一种全谷全营养的碱性食物，作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相当。
10、燕麦可以增加饱腹感，同时还可以改善血液循环，可消除疲劳，减轻心理压力，不宜食太多。
11、小麦养心安神、润肺健脾、益肾、除热止渴，除此之外还可以促进人体的新陈代谢。
12、黑豆富含维生素、蛋黄素及黑色素等物质， B族维生素和维生素E含量高，有营养保健作用。
13、红豆丰富的铁质、叶酸等，具有利尿、消水肿、补血、改善血液循环、使气色红润等作用。
14、绿豆清热下火，夏天常用来煮粥，促进新陈代谢，降低胆固醇、脾胃虚寒的人不宜多食用。
15、黄豆蛋白质含量比猪肉高2倍，比鸡蛋含量高2.5倍，可提高人体免疫力，肠胃不好者应少食。
16、山楂具有消积食、助消化和提高免疫力的作用，山楂还具有活血化瘀的作用，孕妇不宜食用。
17、枸杞具有养肝，滋肾，润肺作用，枸杞嫩叶可当做蔬菜，可补虚益精，清热明目。
18、山药是滋补脾胃的食物首选，它是入肺、健脾、补肾佳品，可与红枣搭配熬粥，或煲汤。
19、核桃蛋白质含量高，可以补充身体营养提高记忆力，但脂肪较多，吃多会影响消化。
20、红枣有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，但(鲜枣)不好消化，与蟹、胡萝卜相克。
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