经常吃面条对健康有益还是有害?医生:吃面条时,最好要注意几点

导语:我国幅员辽阔 , 南方地区和北方地区有着不同的饮食风俗和饮食习惯 。 就主食方面来说 , 北方地区主食是馒头 , 而南方地区的主食是米饭 。 不管南方还是北方 , 大家都将面条列为主食之一 。
作为南方和北方共有的主食 , 在不同地区做面条的方法却有很大的不同 。 北方人煮面条时 , 会加各种的酱料以提高面条的口味 , 而南方的面条多以清淡为主 。
经常吃面条对健康有益还是有害?医生:吃面条时,最好要注意几点
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有些人非常喜欢吃面条 , 几乎每天都要吃 , 但是关于面条的说法是否有利于健康 , 却有不同的观点 。
有些人觉得适量吃面条能给身体带来很多好处 , 因为面条中所含的碳水以及其他营养物质都十分丰富 。 而有些人觉得经常吃面条 , 会给我们的身体血糖等方面带来一定的负担 。
经常吃面条对健康有益处还是有害处呢?
因为面条的营养含量并不是很高 , 长时间吃面条容易造成营养不均衡 , 进而会导致我们的免疫力下降 。
因为面条的营养含量并不是很高 , 长时间吃面条容易造成营养不均衡 , 进而会导致我们的免疫力下降 。 有很多人为了保证营养的充足摄入 , 大家会在烹饪面条时加入很多配料 , 例如蔬菜和肉类等等 , 来提升面条的营养 。
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但是面条毕竟是面粉做成的 , 并不适合所有人经常食用 , 因为面条的升糖指数比较高 , 如果长时间吃面条会伴随着身体血糖升高的症状 。
所以对于那些高血糖和患有糖尿病的人来说 , 经常吃面条不利于血糖稳定 , 会对身体造成很大的危害 。
综上来看 , 吃面条到底是对健康有益还是有害处 , 要综合评断最好适量、均衡食用 , 不能吃太多 。
经常吃面条对健康有益还是有害?医生:吃面条时,最好要注意几点
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医生:吃面条时最好注意这几点
从健康角度来说 , 吃面条时要注意以下几点 。
一、尽量选择干燥的面条 。
我们吃面条时经常会选用干燥的挂面或者是新鲜的手擀面来食用 。
从更加健康的角度来看 , 大家最好选用干燥的挂面来食用 。 因为如果新鲜的手擀面保存不到的话 , 就会出现变质发霉 , 这些病菌进入人体后会给身体带来伤害 , 同时发霉的面条中容易出现黄曲霉素这种致癌物 , 增加致癌风险 。
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二、不要单一食用面条 。
很多人吃面条时会搭配煮面条的汤来一起食用 , 当作主食 , 很少吃其他的配菜 , 而且煮面条方便快捷 , 很多人都不愿为此再搭配炒个菜一起食用 。 但是为了身体能够获得充足的营养和能量 , 吃面条时最好搭配其他的蔬菜和水果来食用 , 以免造成营养不良 。
三、搭配运动
经常吃面条对健康有益还是有害?医生:吃面条时,最好要注意几点】如果吃面条过多时 , 之后可以搭配一些运动来缓解 , 因为面条中的碳水和热量都很高 , 食用过量容易对身体造成肥胖 , 进而影响心脑血管健康 。
所以可以搭配一些运动 , 有效的消耗身体内堆积的脂肪和热量 。
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不建议吃的面条
一、油泼面
很多人都非常喜欢吃油泼面 , 因为这种面的做法非常美味 , 能够满足人的食欲 , 但这种油泼面需要浇很多的油 , 容易摄入油脂过量 , 造成心血管负担 。
二、炸酱面
我们在面馆很多时候都能吃到炸酱面 , 而面条里的炸酱更是受到大众的喜爱 , 但这些酱料往往是经过很多酱料杂质炒制而成 , 同时还还有大量的盐和油脂 , 对身体健康有一定的影响 。