红枣在古代被称为“五果”之一,它还是中医里常备的一味中药 。俗话说:天天吃仨枣,永远不显老 。但红枣作为方药是有食用禁忌的,有些人的体质或是疾病因素不适宜食用红枣,否则伤害身体,得不偿失!你的体质适合吃红枣吗?下面小编来给您详细介绍 。
一、月经期水肿的女人:
会加重浮肿有的女性在月经期,常会眼、脚都不同程度的浮肿——这是体内湿气重的原因 。红枣属甜味食品,吃多会生痰生湿气,湿气集聚体内就会使浮肿加重 。这种女性就不宜吃红枣 。
二、燥热体质的人:
加重热症红枣性温,如果体质燥热的人吃红枣,就会加重热症 。月经期燥热体质的女性也不适合吃红枣,可能会造成经血流量多,伤身 。
三、糖尿病:
加重疾病红糖有大量糖分,不适宜糖尿病人食用 。
四、风热感冒:
容易腹泻,伤脾外感风热而形成感冒、发烧、腹胀的人,多吃生鲜红枣容易腹泻,伤脾,这群人都不宜吃红枣 。
吃红枣禁忌:
禁忌一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失 。
禁忌二、不可过量
《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食 。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用 。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用
红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿 。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应 。
吃枣还要注意保护好牙齿 。每天吃枣以不超过50克为宜 。
禁忌三、单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏 。
但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物 。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻 。
生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,建议一个礼拜2到3次即可 。
禁忌四、最好不要用水煎煮
因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了 。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益 。
禁忌五、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品
吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物,比如是海鲜和奶制品 。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品 。
现在您明白食用红枣的禁忌了吗?希望可以帮到大家 。
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