苹果|经常吃煮熟的苹果好处多，但有3种人不能随便吃，早知为好便秘|营养膳食

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苹果是生活中最常见的水果之一了，它价格便宜，营养价值又高，可谓是宝藏水果了。
几乎人人都吃过苹果，不知大家平时是怎么吃苹果的呢？
估计很多人都是直接将苹果洗了或是削皮吃，也有的会将其榨成苹果汁，煮成水果茶来喝。
将苹果煮熟了来吃的人估计非常少。大家先别急着奇怪，对你没看错，苹果不仅能生吃，还能熟吃，将苹果煮熟后吃，对身体健康还颇有益处呢。

经常吃煮熟的苹果有哪些好处呢？苹果煮熟后其所含维生素和能量与未经煮过的苹果差别并不大。虽然苹果在煮熟的过程中会有一部分容易挥发的维生素在高温下流失，但是绝大部分营养成分都会被保留，所以不存在损耗的问题，相反还会给身体带来如下好处：
1、降血脂
苹果在煮熟后，里面所含的多酚类物质反而会在高温的奇妙作用下增加，这样当人们吃进去后就可以提高抵制血浆胆固醇，从而起到降低血脂的作用，有利于保护心血管的健康。

2、缓解腹泻
苹果是种很神奇的水果，当生吃时，它能够治疗便秘，一旦煮熟食用，它又可以起到治腹泻的作用。
【苹果|经常吃煮熟的苹果好处多，但有3种人不能随便吃，早知为好】因为苹果中营养元素是很多的，其中鞣酸、果胶和膳食纤维对于肠道的作用很大，鞣酸的收敛性，可以抑制肠道分泌物数量，减少停留在肠道内的大便水分，从而起到止腹泻的作用。
而苹果中的果胶又具有双面性，在生吃时它能够促进肠道蠕动，缓解便秘，当煮熟后它又变得具有收敛和止泻作用了。

3、改善贫血
苹果中铁元素含量也是不低的，生吃时身体对于铁元素的吸收效果并不太好，但是将其煮熟后，铁元素就变得很容易被人体吸收了，这样就能起到改善贫血的作用。如果你有着头晕、心慌等贫血现象，不妨将苹果煮熟来吃，你会收获意想不到的好处。

4、促进睡眠
苹果中的维生素、氨基酸、有机酸等营养元素在被煮熟后，变得更易被人体吸收，能够更好的提升大脑功能，加上煮熟的苹果风味甚佳，吃后会让人产生愉悦的心情，所以更有利于入眠。
所以说对于身体虚弱，婴幼儿还有老年人来说，不妨经常吃煮熟的苹果，还能帮助提高免疫力，减少患病几率。

不过，以下三种人不能随便吃煮熟的苹果，早知为好1、肥胖的人
如果你正减肥期间，最好还是吃生苹果，不要吃煮熟的苹果，因为生苹果可以加快肠胃蠕动，能够改善便秘，更利于减肥，而煮熟的苹果中糖分含量比较高，吃多了对减肥不利，会让体重增加。

2、糖尿病人
因为苹果煮熟后，其所含糖分会大大增加，这样就不利于血糖控制，所以糖尿病人不适宜食用。
3、便秘的人
因为生苹果可以缓解便秘，而熟苹果是起着止泻作用的。所以便秘的人食用过多的熟苹果，会让便秘现象更加严重。因此便秘的人宜吃生苹果而不宜吃熟苹果。