人参果怎么吃 人参果的食用方法

导读:人参果怎么吃?人参果是一种甜食辅料,性味甘、温,有健脾益胃,收敛止血,生津止渴,补血益气之功效 。那么,人参果怎么吃呢?下面食疗网小编来给大家说说,人参果怎么吃 。

人参果怎么吃:
①人参果炒肉片:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量 。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可 。
【人参果怎么吃 人参果的食用方法】 ②当做水果鲜食 。生食的人参果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特 。
③凉拌人参果:将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用 。
④笼蒸人参果:即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之 。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等 。