这4种早餐，吃一顿毁一天！伤肝、伤胃还招癌！很多人天天都在吃( 二 ) _健康小知识

某些地方有吃早酒的习惯：用一碗热腾腾的肉汤，搭配白酒，开启新的一天。
一方面，肉汤虽然香，但是「汤白香浓」的热汤多脂肪含量不可小觑，会显著增加高血脂、高尿酸风险。
另一方面，酒精是明确的一级致癌物，能够导致氧自由基大量生成，长期容易导致DNA突变，引起蛋白质乙酰化，导致细胞过度增生分化，增加食道癌、咽喉癌、结肠癌、肝癌等多种癌症风险。
长期吃早酒，还容易形成酒精成瘾，对酒精的渴望增加。一旦出现饮酒减少或停饮，还容易出现手抖、心慌、出汗、呕吐等阶段症状。一旦有酒精成瘾的症状，一定要及时就医寻求帮助。
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二、想要食物防癌，重点做好一二三
进食方式不合理、高脂高糖食物吃太多、烹调方法不科学、蔬菜水果吃的少等都会增加直肠癌、胃癌、肺癌等风险。想要食物防癌，要做好：一足量、二不、三少。
一足量：每天吃足够的蔬菜水果，保证每天300~500g的蔬菜， 200~350g的水果，多吃全谷物和豆类。
二不：不抽烟，不饮酒。远离烟草制品、二手烟和酒精。
三少：少油少盐，少吃加工肉类，如腌制肉、肉罐头等。
当然，还有一些食物因为富含维生素膳食纤维、多酚类化合物、黄酮类化合物、吲哚化合物、白藜芦醇等也具有一定的防癌抑癌作用，比如茶叶、大豆、柑橘类、葡萄、菜花甘蓝洋白菜等十字花科蔬菜，可以适量多吃。
最后，坚持规律的生活和运动，定期体检很重要。