导读:在市场出售的各种蜂蜜中 , 特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中 , 有一些蜂蜜搀了假 。搀假主要是搀糖、水和淀粉 , 有的蜂蜜还含有杂质 , 质地不纯 。食疗网小编交给大家鉴别方法 , 蜂蜜搀假是可以看出来的 。
1、将蜂蜜滴在白纸上 , 如果蜂蜜渐渐渗开 , , 说明搀有蔗糖和水 。搀有糖的蜂蜜其透明度较差 , 不清亮 , 呈混浊状 , 花香味亦差 。搀红糖的蜂蜜颜色显深;搀白糖的蜂蜜颜色浅白 。
2、搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜 , 色泽较混浊 , 味道也不够甜 。将少量蜂蜜放入杯中 , 加适量水煮沸 , 待冷却后滴入几滴黄酒摇匀 , 如果溶液变成蓝色或红色、紫色 , 说明蜂蜜中搀有淀粉类物质 。
3、用烧红的铁丝插入蜂蜜中 , 如果铁丝上附有黏物 , 说明蜂蜜中有杂质 。如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质 。
4、取一分蜂蜜 , 加入两分冷开水及四分95%的酒精 , 混匀后置放一昼夜 , 如无杂质沉淀 , 说明品质纯正 。
【辨别蜂蜜真假的日常妙招】 5、用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的 , 且丝断会自动回缩呈球状者为上品 。
- 健身也有死穴 正确健身才能真正保健
- 如何辨别真假鱼翅 尽量不要食用鱼翅
- 真牙|高碑店优贝口腔:种植牙问题一对一答疑
- 卵泡|真的有用,喝了几个月,十几年的咽炎居然好了
- 癌症高发,是吃肉太多惹的祸?吃素就可以防癌吗?医生告诉你真相
- 周刊|我是尿毒症患者,我真正想说的是…… | 魔都战疫口述实录
- 伤肾|肾病越来越多,都是自来水惹的祸?提醒:真正伤肾的是这4种行为
- 控制|你真的了解高血压吗?这八大认识误区需知晓
- 白头发拔一长三是真是假 如何处理白发
- 吃鸭肉真的可以祛湿吗?湿气重吃哪些食物?不妨试试这几种食物