痛风|高尿酸会“祸害”身体多个器官，这6种食物，再爱吃也得管住嘴( 二 ) 高尿酸血症|疾病|运动

高尿酸血症往往和慢性尿酸盐肾病、肾结石、急性尿酸性肾病等有所关联，同时肾功能严重受损也可能发展为肾衰竭。
另外，高尿酸血症还可能导致肾脏纤维化，加快肾脏硬化进程。

尿酸进入血液，到达全身各处，最容易形成尿酸盐结晶体，沉积在关节和其周边组织里，从而导致软骨、滑膜组织发生急性炎症、疼痛等症状。
痛风就是这种情况的典型代表，严重时可能影响肢体运动。
【痛风|高尿酸会“祸害”身体多个器官，这6种食物，再爱吃也得管住嘴】

痛风是高尿酸常见的并发症之一，发作起来痛不欲生，一旦确诊，就要十分注意饮食，这6类食物别轻易入口。

常见酒类每100克嘌呤总含量约10毫克，其实并不算高，但是酒会导致乳酸升高，抑制尿酸排泄，变相地造成尿酸浓度升高。
此外，饮酒时，往往会大鱼大肉，增加其它食物途径的嘌呤摄入。因此，预防痛风建议戒酒。

每100克猪肝、鸡肝、熟鸭肝、熟鹅肝嘌呤含量分别达到275毫克、317毫克、398毫克、408毫克。动物内脏也因此被称为“嘌呤大王” ，因此健康人群也要控制摄入量，痛风患者最好不吃。

甲壳类食物指的是海鲜河鲜，最常见的贻贝每100克含嘌呤414毫克，比猪肝高很多，龙虾、大闸蟹、皮皮虾、河蟹、牡蛎、扇贝、生蚝等食物嘌呤含量也都超出150毫克。

长期摄入果糖或短时间大量摄入果糖，都会抑制尿酸肾脏排泄，导致血尿酸升高。也有研究发现果糖摄入会增加痛风风险。

煲汤超过一定时间就会因浓缩导致嘌呤含量急剧升高，就比如猪肉汤8小时内每100克嘌呤含量在20-150毫克，时间越长嘌呤含量越高。因此建议煲汤最好不要太久，痛风人群也不宜喝浓汤。

有的蔬菜也是“嘌呤大户” 。比如：每100克紫菜嘌呤含量274毫克，鲜香菇214毫克、干香菇405毫克、黄豆芽500毫克、芦笋500毫克，部分嘌呤含量超过肉类，因此一定要注意。
此外，西兰花、花菜等十字花科植物会抑制尿酸排泄，韭菜、茭白、竹笋、菠菜等草酸高的蔬菜也是通过肾脏排泄，会抢夺尿酸排泄渠道，因此也要控制摄入量。

尿酸是人体嘌呤代谢的产物，想要完全没有是不可能的，但是要尽量控制尿酸平稳。想要降尿酸，除了注意饮食，做好这4件事也会有所帮助。

日常多喝水，每日饮水量保持在2升左右，如果天气炎热或工作强度大，适度增加饮水量，同时避免糖分摄入，以水、茶、柠檬水为主。
还应注意及时排尿，不要憋尿。饮水可以稀释尿酸浓度，多喝水多排尿，有助于尿酸的排出。

如果自身出现高尿酸、痛风相关症状要及时就医，并积极控制慢性肾病、高血糖、高血压等危险影响因素，远离疾病风险。
高尿酸患者还应注意远离会升高尿酸的食物和药物，严格避免高嘌呤饮食，就医时提前告知医生病情，避免医生使用到令血尿酸升高的一些药物。

尿酸超标后，适度运动也有好处，可以选择太极、广场舞、散步等方式，保持每周4-5次30-60分钟的中强度有氧运动。

不过运动期间要注意热身和水分补充。但本身患有心脏疾病的人群要注意运动强度，如有不适，及时停止休息。

过度肥胖也会导致尿酸增高，建议将身体质量指数（BMI）控制在18.5-23.9以内。肥胖人群减轻体重的过程中，血尿酸浓度也会有所降低。