饮食|血脂高的人要远离豆腐？医生：不止是豆腐，4种食物要撤下餐桌脾胃

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随着年龄的增长，人的血管难免会出现各种各样的问题，最常见的就是高血脂了，在出去的时候，高血脂并不会对人体健康造成明显的影响。
但是随着病情的不断发展，高血脂会对血管造成严重的伤害，所以说一旦患上高血脂之后，一定要引起足够的重视。
对于高血脂患者来说，控制饮食是控制血脂的一个重要手段，今天我们就来和大家聊一聊高血脂这种疾病，以及如何控制它。

高血脂带来的危害诱发高血压和高血糖
高血压，高血糖，高血脂之间的关联性很强，因为这三个疾病都是破坏人体的血管质量和血液质量，导致血管硬化，血液黏稠度上升。三高疾病并不像我们想象中那么简单，给身体带来的并发症可能会夺走患者后半生的幸福。
脑梗
大脑一旦出现血管硬化，会破坏血管内膜是低密度脂蛋白，胆固醇进入血管内部，导致动脉粥样斑块，堵塞血管，进而会诱发脑梗，这一切都跟高血脂有着密切的联系。

冠心病
冠心病是心脏输出血液的冠状动脉出现了意外所导致的一种疾病，如果冠状动脉被堵塞，血液流动减缓，会导致动脉粥样硬化，如果给心脏供血的血管出现了问题，生命就会受到影响。
血脂高的人要远离豆腐？豆腐当中含有很多营养物质，血脂高的人可以适量吃，不会导致血脂升高，还能够为身体补充营养，但是吃豆腐时要注意烹饪方式，建议采用清蒸或做汤的方式。
如果高血脂患者合并肾功能不全，那么就不建议吃豆腐，因为豆腐属于植物蛋白，不容易消化，会增加肾脏的负担。

如果高血脂患者合并痛风或血尿酸水平较高，也不建议吃豆腐，因为豆腐当中的嘌呤物质比较多，食用后可能会加重身体的不适症状。
豆腐中的成分在肝脏中可以合成脂类物质，所以不要吃太多豆腐，以免热量超标，同时高血脂患者要适当增加运动量，有利于血脂的控制。
医生：不止是豆腐， 4种食物要撤下餐桌碳水化合物含量高的食物
土豆当中含有的碳水化合物非常多，经常吃土豆会增加患上高血脂的风险，而且有的人喜欢吃油炸土豆，会使土豆中含有的油脂和热量增加，引起血脂升高。

因为土豆当中含有的胡萝卜素含量较低，长期吃土豆会使体内抗氧化剂的量不足，油脂更容易沉积在血管壁表面，增加动脉硬化的风险。
各种酒类饮品
高血脂患者要少喝酒，尽量做到滴酒不沾，长期喝酒很可能会影响血脂的正常水平，造成血液中低密度脂蛋白不能顺利代谢。
酒对肝脏有很强的刺激作用，长期喝酒会导致肝脏部分组织功能出现问题，影响肝脏的排毒能力。

含糖量高的食物
体内摄入大量的糖分，很可能会造成血脂升高，这是因为糖进入体内后，会在肝脏中转化成内源性三酸甘油脂，造成血浆当中的三酸甘油脂浓度增加，从而升高血脂。所以生活中尽量少吃甜食，而且在做饭的时候也要注意糖的用量，控制糖分的摄入。
高脂肪的食物
脂肪会对血脂造成直接的影响，如果经常吃高脂肪的食物，会造成脂肪在体内不断堆积，导致血液当中的脂肪含量升高，引发高血脂。