【食物发芽后有剧毒？有的吃了会中毒，有的营养价值翻倍】一提到食物发芽 ， 大多数人会认为“发芽的食物一般都带毒 ， 不能吃 ， 吃了会致命！”可是 ， 像绿豆芽、黄豆芽、豌豆苗这类芽菜 ， 我们却能正常吃 。 那么 ， 生活中一些常见的食物 ， 如花生、土豆、红薯、大蒜、生姜等 ， 它们发芽究竟会营养翻倍还是产生毒素呢？嘿嘿 ， 看了这组图你就明白了！

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来源:长沙晚报

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