导读：生榛子怎么炒?榛子好吃 ， 但自己动手做起来就很麻烦 ， 那么 ， 生榛子怎么炒呢?下面食疗网小编就来给大家介绍下 ， 炒榛子的方法 。

生榛子怎么炒：
1、　把沙子放入锅内炒烫 ， 放入新鲜榛子 ， 不停地翻炒 ， 约10分钟后 ， 取几粒砸开 ， 如仁心已呈黄色即成 ， 速将沙子筛净 ， 将榛子倒入盆内 ， 晾凉后即可食用 。
2、榛子去壳取仁;食油人锅中烧滚 ， 将榛仁倒人热油锅中 ， 迅速翻炒至色黄质酥 ， 用漏勺捞出沥出余油 ， 置碗中 ， 趁热拌人白糖即可 。此品具有健脑益智的功效 ， 有助于大脑发育 ， 开发智力 。
【生榛子怎么炒 炒榛子的方法】 3、或者用微波炉：将榛子 ， 均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上 ， 以中档加热 ， 中间停炉翻动几次 ， 3分钟左右听到咔咔果皮裂开声 ， 待响几秒钟后即已炒熟 ， 应及时停机 ， 晾一会儿就可食用了 。
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