重金属|医生：请停止使用这5种鱼，或含甲醛和重金属，别再贪便宜购买了甲醛|医生|黄鳝

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#夏方养生指南#
鱼肉，作为生活当中最常见的一种肉类食物，相比较与其他的肉类来说，鱼肉脂肪、热量非常低，多吃也不用担心发胖。
而且鱼肉味道鲜美，口感爽滑，营养价值丰富，对于儿童来说，多吃鱼可以促进生长发育，提高大脑的记忆力，对于老年人来说，多吃鱼肉，也可以保持大脑的思维活性，预防老年痴呆。
而且鱼肉当中含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，更利于人体消化吸收，还可以帮助人体提供维生素a、维生素D、维生素E ，有效的满足人体对营养物质的需求，还可以帮助身体提供能量。

而且鱼肉当中也含有多种脂肪酸，可以改善血液黏稠度，保持血液流通顺畅，维持血管弹性，更好的保护心血管健康，还可以帮助治疗慢性炎症。
由此以上几点来看，多吃鱼肉确实对人体健康有着非常大的好处，但是并非所有的鱼都能放心吃，尤其是以下常见的这几种鱼类，已被拉入黑名单，尽量减少使用，才可以降低对身体的伤害，我们一起来了解一下。
医生：请停止使用这5种鱼，或含甲醛和重金属，别再贪便宜购买了
【1】生鱼片
随着现在社会的快速发展，人们生活条件有了很大的改善，越来越多的人对于食物有了更高的口感追求，比如很多人也会追求口感的刺激性，选择吃各种各样的生鱼片。
很多人也是认为生鱼，可以最大限度保证营养和口感，但是鱼肉当中的有害物质不能够经过高温烹饪被杀灭，有害物质也会完全的保留，甚至会增加人体传染病的风险。
而且很多生鱼片当中也含有大量的细菌病毒以及寄生虫，吃了感染这些寄生虫的生鱼片，也会导致人体引发胆管炎、肝纤维化或者肝硬化，从而增加患有肝癌的风险，所以像这种生育片还希望大家不要经常使用，避免给身体健康造成损害。

【2】气味过重的鱼
很多人在平时钓鱼的时候，可能只观察鱼的生命力是否旺盛，一条活蹦乱跳的鱼说明这种鱼比较健康但，事实也并非如此。
在购买鱼类的时候，除了要观看鱼的活力之外，也要闻一下鱼身上的味道，正常情况下鱼身上带有一定的鱼腥味，但随着现在生活环境越来越恶劣，水质量也在不断下降。
如果钓鱼或者购买鱼的时候，发现鱼的身上伴随着一种难闻的气味，这可能是在不良水域当中生存，导致鱼身上也堆积大量的有害物质，所以像这种鱼也请你少吃。

【3】个头太大或太小的鱼
很多人在购买鱼的时候，都希望鱼的个头越大越好，认为这样的鱼肉更加肥美。
殊不知。个头过大的鱼可能是因为某种因素导致的，比如生活环境当中存在过度生长的激素，所以对于那些过头太大的鱼不建议大家购买。
同时对于个头太小的鱼，也可能没有发育成熟，不仅口感差，营养价值也比较低，也请你少吃为好。