它是天然的营养剂，吃着不油腻，营养又滋补，美味又降火 _健康小知识

每年到夏季的时候，天气比较炎热，昼夜温差比较大，在这个时候，很多朋友们都会出现食欲不佳，甚至浑身乏力乏力，不愿意吃饭的情况，那么在这个时候呢，大多数人可能都只是适当的吃一些比较简单的食材，可能是吃多了之后会导致我们的食欲越来越下降，没有什么口感。

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而且长期不吃饭或者吃一些没有营养的食材，我们的身体所需的营养也得不到补充，那么在适当的时候，小编的建议大家除了要多吃一些比较清淡，水分比较高的蔬菜瓜果以外，大家应该多吃一些营养滋补的食材，比如我们今天跟大家分享的那这个食材在夏季的时候，大家一定要多吃一些。

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因为这个食材，它虽然是一种蔬菜，但是它的营养价值却比我们平时吃的燕窝，人参的营养价值还要高很多，为什么这么说？因为这个蔬菜里面它富含大量的氨基酸、叶绿素以及微量元素和植物纤维，同时还有我们人体缺失的锌元素，含量是非常高的，如果给孩子吃的话，可以帮助提高孩子保护视力。

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同时，女性朋友们如果多吃这道蔬菜的话，对我们的新陈代谢还有一定的好处，还能够淡化色斑美容，达到美容养颜的效果，同时，这道菜里面还含有大量的晒元素、钾元素，这些营养元素还能够帮助我们清肠开胃，起到一定清热解暑的效果，那么这道菜呢，其实就是佛手菜。

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它其实是一种蔬菜，常吃好处是非常多的，比起我们平常吃的燕窝和人参价格都要好很多，而且它是一种天然的营养剂。那么今天呢，小编也跟大家分享一个佛手菜炒猪肉的方法和技巧，非常的简单，而且吃着也不油腻，营养营养又滋补，美味又降火，感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来学习一下。

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第一步，首先，我们需要先将佛手菜放在清水中清洗干净，然后去皮，再切成比较相同的片，切好之后放一边备用。

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第二步，再将我们准备好的猪肉清洗干净，直接切成肉片，再准备适量的大蒜清洗干净，切成蒜瓣，或者直接拍碎。
【它是天然的营养剂，吃着不油腻，营养又滋补，美味又降火】第三步，起锅烧油，油温上来了之后，直接将大蒜放在锅中爆香，有明显香味之后，直接将佛手菜放在锅中一起翻炒，炒软之后放入适量的盐和鸡精，翻拌均匀就可以直接出锅了，这样一份鲜香美味，营养价值特别高的佛手菜炒肉片儿就做好了，喜欢的朋友们可以试着自己在家里边儿做一做。

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