香椿|谷雨节气遇上“高尿酸日”记住五个关键词，守好三道“关口”( 二 ) 柳絮|气温|养生|冷茶和|时候

按揉曲池清热利湿。屈肘时，肘弯横纹尽头处就是曲池穴。用拇指或中指指端按揉此穴，每次1～3分钟，每日1～2次，可以起到清热利湿、增强脾功能的作用。
薏仁冬瓜汤健脾祛湿。薏米味甘性微寒，具有健脾补肺、清热利湿的作用。冬瓜味甘性凉，能润肺生津、清胃热、利小便、消除水肿。两者搭配，不但健脾祛湿，还有助于美容养颜。
品茶：养心除烦防抑郁
明代著名品茶专家许次纾在其所著的《茶疏》中记载谷雨茶的妙处：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。 ”
谷雨茶是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，这个时候茶树的芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使得这个时候的茶叶喝起来滋味鲜活，香气宜人。
谷雨茶有较好的利尿除湿功效，所以谷雨时节如果连续遇到阴雨的天气，不妨喝些谷雨茶来保健养生。
专家提醒，谷雨茶虽好，饮用也必须适量，切忌贪多贪浓。正常人，特别是中老年人，每天4～5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人，每天以喝1～2杯中等浓茶为佳。饮茶过多，体内水分过多会增加心、肾负担。体质虚寒的人不宜多饮有清热功效的绿茶。浓茶会使大脑过分兴奋，心跳加快，导致尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分，但饮用时，以温茶为宜，不宜喝过热、烫嘴的茶，否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激，可能引起这些器官的黏膜病变。也不宜喝冷茶和冲泡过久茶，因为冷茶对身体有寒滞、聚痰等副作用。冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低，茶水中有害微生物会增多。
孙刚主任介绍，五个时间最好少喝茶：1、空腹时忌喝茶，否则会因为绿茶的寒性伤及脾胃，容易“茶醉”；2、饭前、饭后不宜立即饮茶，因为饭前饮茶会冲淡胃酸，使饮食无味，还会影响消化器官的吸收功能；3、饭后立即饮茶，茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用，影响对蛋白质、铁元素的吸收；4、不宜用茶水服药，因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀，影响药效；5、酒后不宜喝浓茶，无助于解酒，只会伤肾损心。
吃“笋”：春天菜王，美味营养
谷雨节气前后，被誉为“素食第一品”的竹笋纷纷破土而出，于是品尝春笋的最佳时节又到了。春笋被誉为“春天菜王” ，它与莴笋等笋类一道，以脆嫩甘鲜、爽口清新、味道鲜美、食之不腻等特色而受到人们青睐。而且春笋食法很多，素有“荤素百搭”的盛誉。
竹笋护肠排毒素。中医把“胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦”总称为六腑。竹笋入菜可达到通便护肠的作用，如果大肠不能得到很好的排毒和修复，积累到一定程度的毒素不但会让皮肤长斑，甚至还会增加患肠癌的几率。
南京市中西医结合医院肛肠科王元钊主任中医师认为，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外，有助于肠道健康，但是肠炎患者及肠胃虚弱的人不适合。
痛风成为“第四高” “亚临床痛风”更值得警惕
尿酸是人类嘌呤化合物的终末代谢产物。嘌呤代谢紊乱导致高尿酸血症。在正常嘌呤饮食条件下，如果不在同一天检查，只要有两次血尿酸水平大于420umol/L则为高尿酸血症，如果尿酸在关节等部位沉积则可能诱发痛风。为了让大家都能记得“尿酸大于420umol/L就是高尿酸血症”这样一个诊断标准，医疗界倡议将每年4月20日定为“全民关注痛风日” 。《2019年中国高尿酸血症与痛风诊疗指南》显示，中国高尿酸血症的总体患病率为13.3% ，逐步成为继高血压、高血脂、高血糖之后的“第四高” 。痛风总体患病率为1.1% 。如此庞大的患病人群，应当引起大家的重视。