谷雨|谷雨时节，抓住春天最后一个养生节气，做好4件事健康时报|养生|祛湿

4月20日是二十四节气中的“谷雨” ，也是春天的最后一个节气，过了谷雨即是初夏。 “雨水生百谷” ，谷雨前后气温回升快，早晚温差大，雨量开始增加。
但越是如此变换，我们的养生越要注意，才能平稳过渡，更为平安度夏打好基础。
天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲2014年在健康时报刊文表示，春季人体肝气当令，肝气过旺易伤脾胃，加上谷雨时节，雨水多湿气重，湿邪最易伤脾胃① 。此时养生重点是健脾胃、祛湿利水。
推荐这6种食物
1. 山药
天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲表示，谷雨时节易伤脾胃，而且随着气温升高，人们开始吃一些寒凉食物，要特别注意健脾胃。
这时健脾胃一定要讲究“柔” ，食物里最柔和的就是山药了，每天吃点山药有很好的健脾功效。此外，蜂蜜、大枣也是不错的选择。 ①
2. 薏苡仁
营养师李永华2012年在健康时报刊文表示，肠胃不适、四肢沉重、皮肤起疹子可能是体内湿气过重，可以吃些薏苡仁。薏苡仁有清热健脾、利水渗湿的作用，很适合春天食用。
【谷雨|谷雨时节，抓住春天最后一个养生节气，做好4件事】可以用薏苡仁熬粥或熬汤喝，但脾虚以及孕妇人群不宜食用。另外，豆类、瓜类也是很好的祛湿食材。 ②
3. 糙米
河南省中医院中医科主任医师毛德西2016年在健康时报刊文表示，糙米就是没有精加工的大米，它保留了大米胚芽中的营养。
糙米具有健脾养胃、除烦、止渴、止泻等作用，对提高人体免疫力、加速肠道蠕动、防止便秘有显著效果，还可以帮助改善糖尿病、肥胖症。泡上一杯糙米茶，可以补充体力、振作精神。 ③
4. 豆芽
谷雨时节雨水多湿气重，一些祛湿利水的食物也可渐渐增加，包括豆芽、赤豆、黑豆、冬瓜、藕、海带、鲫鱼等。
这个季节人容易缺乏维生素B2和维生素C ，出现口唇糜烂、口角发炎，俗称“烂嘴角” ，除了补充维生素，还可以多吃点黄豆芽，改善症状。 ④
5. 香椿
北京中医药大学东直门医院消化科毛雁荣2018年在健康时报刊文表示，清明前后开始到谷雨是香椿最肥美的时节。香椿芽含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃、增加食欲。 ⑤
6. 荷叶
江苏省人民医院中医科主任医师魏睦新2012年在健康时报刊文表示，晚春气温逐渐升高，饮食应以清淡为主。春困、腿重其实是“湿”的一种表现，可以在煲汤时放点荷叶，每周食用1-2次，有健脾祛湿的作用。
另外，适当喝点酸梅汤、绿豆汤、红豆汤，防止体内积热。而且不宜多吃羊肉、辣椒等大热食物。 ②
做好4件事
谷雨雨水增多，有利于谷类生长。这时也是做好预防过敏、祛湿和护肤保健的重要时段，不妨做好4件事。
1、冷水搓鼻翼
南京市中西医结合医院耳鼻喉科主任杨明2012年在健康时报刊文表示，对于过敏体质的人而言，谷雨前后花粉、柳絮较多，容易发病。
每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫能力，是防治鼻炎不错的办法。
用冷水洗鼻子的时候，顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环，有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。 ⑥
2、茶水洗把脸
南京自然医学会养生康复专业委员会王城生2012年在健康时报刊文建议，用喝剩的茶叶水洗脸，不但能减少皮肤病的发生，且可以使脸部皮肤光泽、滑润。