脂肪酸|过量食水果会加速衰老

虽然人体衰老的过程是不可避免的 , 不过 , 我们还是可以通过一些方式来对抗衰老 , 比如科学饮食 。 用吃进去的食物来改变体内的营养状况 , 然后通过外在表现出来 , 才是最好的 。 所以 , 想要延缓衰老 , 希望朋友们从现在开始注重合理营养 , 有意识地摄入一些具有抗氧化、抗衰老的食物 , 比如新鲜的水果 。
脂肪酸|过量食水果会加速衰老
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新鲜的水果中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E 。 胡萝卜素是抗衰老的明星营养素 , 能保持人体组织或器官外层组织的健康;而维生素C和维生素E可延缓细胞因氧化所产生的老化 。 此外 , 水果普遍含有膳食纤维 , 具有促进胃肠蠕动和代谢废物排出 , 防便秘的功效 。 因此 , 适当吃水果对于保持机体健康、防衰老是有好处的 。
不过大家要注意 , 吃水果 , “适量”很重要 。 由于网络上流传各种吃水果减肥、美容等说法 , 一些朋友深信不疑 , 常常大量、超量吃水果 , 甚至用水果代餐吃 。 殊不知 , 这样就进入了另一种误区 , 因为水果吃得太多 , 会让人老得更快 。
诚然 , 不吃水果 , 对人体是一大损失 , 但是“唯水果论” , 甚至把水果当饭吃 , 同样会带来麻烦 。
【脂肪酸|过量食水果会加速衰老】首先 , 如果只吃水果 , 其他食物吃得少 , 会缺乏蛋白质和脂肪酸 。 这样的人 , 往往不耐饿 , 常有强烈的饥饿感 , 进而进食更多 , 导致越吃越胖 。 不仅如此 , 如果长期这样吃 , 容易出现必需脂肪酸和脂溶性维生素缺乏 , 严重者会患上疙疙瘩瘩的蟾皮病 。
其次 , 因为无论哪种水果 , 都含有糖分 , 超大量吃水果时 , 就会给人体带来相当多的糖分 。 而水果里的果糖如果摄入过多 , 会催人老 。
第三 , 长期超量吃水果 , 营养不均衡 , 人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡 , 免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良就会接踵而至 。
对于一般成人来说 , 每天可吃200g~350g新鲜水果 。 如果血糖偏高 , 在血糖允许的情况下 , 一天的水果不要超过200g 。 最好不要长期吃某一种水果 , 而是应该多种水果交替着吃 。 另外 , 果汁不能代替水果 , 尽量少喝果汁 。 (北京协和医院教授 于康)