癌细胞最偏爱的早餐，竟是鸡蛋牛奶？提醒：3种早餐才真的要少吃

“老头子，不要再吃鸡蛋和牛奶了，网上说鸡蛋和牛奶是癌细胞最喜欢吃的早餐，经常吃的话会助长了癌细胞的生长，对身体反而不好” 。
今年， 67岁的张大爷就在几个月前查出了肺癌，属于早期肺癌，医生告诉张大爷除了积极进行治疗之外，在平时的生活中应该要多吃一点优质蛋白，最好就是每天吃鸡蛋、喝牛奶。

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牛奶鸡蛋
对于医生的话，张大爷深信不疑，回到家之后，每天都会吃上2个鸡蛋，喝上2瓶牛奶。
但是就在今天，张大爷正在喝着牛奶，吃着鸡蛋，却被老伴陈大妈告知不要吃鸡蛋以及喝牛奶。
原来陈大妈在看手机时，看到一篇文章，说的是“癌细胞最偏爱的三种早餐，鸡蛋、牛奶竟上榜，可致癌” 。看到这个信息，再想想老伴刚查出癌症没多久，经常吃鸡蛋和喝牛奶，那无疑是对癌症的治疗更加不利。于是就出现了开头的对话，叫张大爷不要再吃鸡蛋和喝牛奶了。

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但是张大爷却记得，肿瘤科医生是叫他多吃鸡蛋和喝牛奶，并没有说不要吃鸡蛋和喝牛奶，难道医生说错了？还是网上说的是谣言？
那么，癌细胞最偏爱的早餐，真的是鸡蛋和牛奶吗？鸡蛋和牛奶到底还能不能吃？下面，左撇子就跟大家聊一聊这个问题。 #健康明星计划#
鸡蛋是一种非常有营养的食物，而且又便宜，是一种大众化的优质蛋白，许多人在吃早餐的时候基本上都会吃上一两个鸡蛋。但是如果有人告诉你，鸡蛋是癌细胞最偏爱的早餐，吃多了会致癌。不知道你会怎么认为呢？

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水煮蛋
那么，这个传言到底是怎么来的呢？原来是浙江大学生物系统工程与食品科学学院曾经做过一项研究，该研究里面提到每天多吃鸡蛋会增加癌症的风险。
这项研究，是研究人员对52万名的美国人进行了健康数据分析，通过长达16年的数据分析发现，鸡蛋的摄入量与心血管疾病、癌症以及全因死亡率相关。也就是说如果每天额外摄入300毫克膳食胆固醇，那么死于心血管疾病的风险可增加16% ，而死于癌症的风险可增加24% 。
看到这个每天额外吃多一两个鸡蛋就可导致死于癌症的风险增加24% ，那不就是代表多吃鸡蛋可诱发癌症发生的风险，鸡蛋吃多了真的会导致癌症。

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癌症
其实，我们不能这样理解。首先，这只是一个观察性研究，并没有直接的证据表明，多吃鸡蛋就可诱发癌症的发生。而且有一点我们不要忽略，那就是这个研究对象是美国人，又不是我们中国人。正所谓一方水土一方人，美国人和我国人民的饮食不同，营养基础自然就不相同，而且大部分的美国人都存在营养过剩、超重以及肥胖等问题，过多摄入富含胆固醇的鸡蛋自然就容易引发更多的健康问题。
对于我们中国人来说，每天吃一两个鸡蛋完全是可以的，不用担心会引起健康问题。因为我国的学者也对鸡蛋与健康的关系做了许多的研究，这些研究都同时指出，每天吃一两个鸡蛋，对我们而言，有益无害。
曾有学者对我国近50万人进行了追踪调查，他们发现，每天1-2个吃鸡蛋的人，可使心血管疾病风险降低，同时因心血管事件死亡的风险也降低。另外，《英国医学杂志》也发表过一个研究，对于亚洲人来说，每天吃一个鸡蛋可以降低患上心血管疾病的风险，而且他们还证明了适量吃鸡蛋与心血管疾病的发生无关。