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大约300年前
一群猴子和酿酒奴隶一起
被带到加勒比海的圣基茨岛
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谁知这群猴子
一尝到酿酒用的发酵甘蔗
便一发不可收拾
养成了对酒精的喜好
它们的酒瘾日趋膨胀
演化至今只有偷喝游客的酒精饮料
甚至袭击酒吧才能满足欲望
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拯救人类的“超能力”
2000年
为了解释这种奇怪现象
加州大学伯克利分校的RobertDudley
提出了“醉猴假说”
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人类祖先能在食物匮乏的凛冬
靠埋藏在雪地下的发酵水果苟活
而解酒能力让他们
免于醉酒或酒精中毒
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而那些没有发生基因突变的动物
食用发酵水果后
则易使自己处于危险境地
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尽管该假说受到了诸多质疑
但2014年《PNAS》上发表的一篇文章
着重研究了醇脱氢酶ADH4的进化史
为这一理论提供了有力证据
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约1000万年前
人类与猩猩共同祖先的基因ADH4
发生了一次突变
这次突变也使得ADH4
对乙醇代谢能力则提高了近40倍
我们的祖先正是从这时开始
对酒精的分解代谢能力有了质的飞跃
这种能力帮助人类祖先逃过了物种灭绝
在1000万年后开出灿烂的文明之花
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但遗憾的是
曾经拯救了我们的“超能力”
如今开始了它的反噬
以液体形式出现的酒精
并不会像发酵水果那样让人饱腹
再加上酒精能刺激多巴胺分泌
这意味着人类很容易摄入过量的酒精
对身体造成伤害
酒精如何让你伤遍全身？
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虽然人类早就没有了
必须摄入酒精的理由
但在各种文化的包装下
酒精摄入量反而越来越多
除了偶尔聚餐大醉一场的人
还有对酒精产生依赖却不自知的人
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他们觉得每天喝点小酒没事
殊不知“常喝酒”比“喝大酒”更伤身
以心脏为例
《欧洲心脏病学杂志》曾发表一项研究
规律性饮酒会大大增加房颤风险
产生酒精依赖了怎么办？
如果下表有你符合的特征
那你很可能就是酗酒者
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