【食油忌用透明玻璃容器贮存】 很多家庭习惯用玻璃瓶贮存食油，这对保护食油的营养成分不利 。食油存放在透明的玻璃容器内，光线会直接照射食油，促使食油中的油脂发生氧化，尤其是紫外线危害更为明显 。这样，很容易导致食油变质变味，营养价值大为降低，还会损害人体健康 。
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