茶叶蛋不宜多吃

茶叶蛋是一种深受大众喜爱的食品然而这样的吃法是有悖于健康的 。
【茶叶蛋不宜多吃】茶叶中含有生物碱,在烧煮时茶叶中的这种物质会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合 。正是这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响到人体的健康,更不利于胃部对营养物质的消化吸收 。