乙肝|柳叶刀：全球约1/6的新发癌症由炎症所致，是时候“消消炎”了( 二 ) 电影|乙型肝炎|疾病

碳水化合物是维持身体正常运行不可或缺的营养成分，主要是通过主食内摄入。建议日常选择主食多以全谷物为主，少吃精加工的食物。全谷物内含有丰富的膳食纤维、酚类植物化合物等成分，对于改善体内血糖、炎症水平均有帮助。
2.脂肪可摄入不饱和脂肪
每日的饮食摄入中脂肪含量不能超过30% ，且要尽可能选择不饱和脂肪，不饱和脂肪对于降低身体的炎症水平、肥胖风险等均有帮助，可帮助让身体形成抗炎内环境。

?3.优质蛋白质适量摄入
蛋白质的最好来源为蛋奶类、红肉、豆制品以及坚果等，建议每日蛋白质摄入保持在1克/（千克·天）即可。不建议大量摄入，否则反而容易促进炎症发生。
4.蔬菜水果可大量摄入
蔬菜水果建议占比每日食物摄入的2/3 ，因其内里含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等成分，具有很好的抗炎作用。
5.烹饪方式宜清淡为主
食物烹饪方式的选择上要尽量避免煎、炸、烤等高热量的，以蒸、煮、炒等相对清淡的为主。
炎症是非常常见的病症之一，但我们不能因为它常见而“小看”它，任由它发展有可能会演变成癌症，在身体发现存在炎症后，一定要积极进行干预治疗。
参考资料:
[1
炎症与肿瘤啥关系？我国科学家有了新发现.新华视点.2021-07-20
[2
慢性炎症竟会拖成癌症！注意这8点，把危险降到最低.科普中国.2023-03-19
[3
炎症有时候会是癌症的帮凶，或是是癌症的伴随现象！.人卫健康.2019-01-16
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