每天早上起床都觉得没早餐吃，不如试试这款豆沙饼吧

每天早上起床都觉得没早餐吃，不如试试这款豆沙饼吧，外脆里嫩，非常香。
By思思小妹妹【豆果美食官方认证达人】
用料面粉300克豆沙50克酵母3克泡打粉2克

文章图片
做法步骤1、面粉加入酵母和泡打粉，搅拌均匀

文章图片
2、慢慢加水，搅拌成絮状

文章图片
3、揉光滑后放温处发酵两倍大

文章图片
4、拉开有蜂窝即可

文章图片
5、搓圆排空气体，切成几等份

文章图片
6、搓圆压扁，放入豆沙馅

文章图片
7、收口后压平

文章图片
8、电饼铛刷油，放入面胚

文章图片
9、不用急着盖盖子，先煎至一面金黄，翻面后盖上盖子，两面金黄，按压会反弹即可出锅

文章图片
10、开吃
小贴士电饼铛没有的可以用平底锅代替一开始不盖盖子是为了让面饼可以再蓬松一点
【每天早上起床都觉得没早餐吃，不如试试这款豆沙饼吧】面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。