胖大海性味甘凉，具有清肺润燥、利咽解毒的功效，临床上常常用来治疗咽喉肿痛、咳嗽不止以及风热失音等病症 。不过胖大海并不具有保健功效，不能长期冲泡饮用 。
【胖大海不宜经常饮用】这主要是因为胖大海的性凉，对于风热病症有良好疗效，可是正常人如果长期服用，就极易造成脾胃虚寒、胸闷气短、大便溏薄的不良反应，从而使人食欲下降、消化不良，并导致身体瘦弱、免疫力降低 。
另外，对于咽喉部位的疾病，也不能不辨准病灶就一味用胖大海治疗 。胖大海只是对由风热邪毒入侵而引发的咽喉病有效，对于由于烟酒等强烈刺激或者声带受损所造成的咽喉炎症和音哑，则基本起不到什么作用 。
由此可见，服用胖大海也须对症，不宜盲目泡饮，更不能当做保健饮料长期服用 。

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• 鸡屁股不宜食用
• 劳累后不宜进补鱼、肉、蛋
• 新鲜黄花菜不宜多吃
• 蘑菇不宜经常吃
• 鲜木耳不宜食用
• 隔夜熟白菜、熟韭菜不宜吃
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• 菱角不宜生吃
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