馄饨滑软,汤汁鲜美,做起来很简单,很受欢迎

馄饨滑软 , 汤汁鲜美 , 做起来很简单 , 很受欢迎 。 馄饨的做法有很多种 , 今天给大家介绍一个超级简单的方法 。 该材料朴素且易于操作 。 即使是初学者也可以在家轻松制作 , 再也不用出去买了 。 【材料】内容物:猪肉、洋葱、姜、鸡蛋、盐、胡椒粉鸡精、料酒、酱油汤:紫菜、虾皮、盐、胡椒粉、鸡精、味精、香菜、切碎的洋葱、芝麻油【方法】
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馄饨滑软,汤汁鲜美,做起来很简单,很受欢迎】准备猪肉 。 80%的瘦肉和20%的脂肪是最佳的 , 而且它们很香 , 不会燃烧 。 首先 , 将猪肉切成小块 , 然后切成小块放在盘子里 。 将葱和姜切碎 , 加入肉馅中 。 加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、酱油 , 加入蛋清 , 将所有材料混合均匀 。 如果肉馅太多 , 肉馅又干了 , 可以加少量水数次 , 向一个方向搅拌均匀 。 最后加入香油 。 馅准备好后 , 准备馄饨皮 。 你可以自己做馄饨皮 。 如果工作比较忙 , 可以去超市买现成的 。 它也很实惠 。 馄饨皮 。 一家四口 , 4块钱就够了 。 用筷子取出适量的肉 , 放在馄饨皮中间 , 将馄饨皮对折 , 取出筷子 , 将馄饨皮的四角用少量水浸泡 , 折叠 。 再次将馄饨皮对半切开后 , 将两个角折弯 , 压上没被水弄湿的那个 。 只需捏住潮湿的角落 。 往锅里加水 , 煮沸 。 这时候做汤 , 把紫菜、虾米、盐、胡椒粉、鸡精、味精、香菜、葱花放在碗里 , 留着备用 。 锅里的水烧开后 , 加入馄饨 , 用抹刀在锅底滑动数次 , 防止粘锅 , 盖上锅盖煮开 。 水烧开后 , 加入适量冷水 , 再次烧开 。 馄饨比较大 , 肉多 , 所以煮的时间会长一点 。 馄饨煮好后 , 先舀2勺馄饨汤到配料碗里 , 把配料融化 , 然后加入馄饨 , 最后加入香油 , 增加香味 。 如果你喜欢辛辣的食物 , 你也可以加入辣椒 。 油 。 这样 , 我们家的大馄饨就完成了 。 皮薄 , 内容物大 。 咬一口是一种特别的快乐 。 喜欢的朋友可以试试!