不宜过量吃糖 _生活百科

糖是碳水化合物，是供给人体热能的主要物质。它既是营养品，又是调味品，因此是人们生活中不可缺少的食品。各种粮食的淀粉中均含有大量的糖，每日吃进一定量的米饭或面食，便能获得身体消耗所需要的糖分，不需另外补充。当然，再适当吃点块糖、冰糖，也是可以的。但是，若认为吃糖越多越好，那就错了。
糖是不含钙的酸性食物，正常人体需要保持一定的弱碱性，吃糖多了，酸性增加，要恢复原来的弱碱性，就得消耗碱性物质——钙。这样，时间长了，就会影响骨骼发育。所以，处于牛长发育阶段的幼儿和青少年，应注意不要过量吃糖。
吃糖过量还容易导致甘油酯血症、高胆固醇症及诱发冠心病、咽炎等。所以吃糖过量对成年人也有害处，对老年人还易引起糖尿病，加速血管硬化等。
吃糖过量，残留在口腔和牙齿缝隙里的糖分被乳酸菌、链球菌分解后产生的酸性物质能腐蚀牙齿，使发生龋齿的机会增多。
因此，无沦大人或小孩吃糖，都应适可而止，不宜过昔。
【不宜过量吃糖】还应注意的是，在下列时间不宜吃糖：饭前不宜吃糖。因为饭前吃糖会降低食欲，影响正常进食量，不利于身体健康；睡前不宜吃糖，睡前吃糖，糖会遗留在牙缝里，促使细菌繁殖，损害牙齿，如果吃巧克力糖，还会使神经兴裔，造成失眠，饱食后不宜吃糖，饱食后再吃糖，会使人发胖，而且胰岛素的分泌会因过多的糖长期刺激而衰减，引发糖尿病。