芥兰有微微的苦味，若是单独烹饪，未免有点过于凊素，而牛肉和蚝油可以让芥兰变得更鲜美爽口，将两者搭配在一起，细细品尝这独特的美味吧 。
【蚝油芥兰牛肉的做法】蚝油芥兰牛肉——给芥兰最好的搭配
用料：牛肉250g、芥兰200g、大蒜2瓣、姜1小块、蚝油15m1、料酒10m1、生抽5m1、水淀粉30g、胡椒粉和盐少许、油适量
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健康饮食网小提示
菜花和蚝油能一起吃:菜花与蚝油搭配食用，有健脾开胃、益气壮阳、抗衰防癌的功效 。适用于慢性胃炎、性欲低下、疲劳综合征及癌症的防治 。
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
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