营养师大乔给我推荐了这道养生粥，简单的食材搭配出不寻常的营养 _健康小知识

现在的年轻人肠胃消化能力特别不好，身边就有好几个同事有肠胃问题，就连我自己平时也是常备胃药。年轻人压力大，饮食习惯非常不好，经常会忘记吃饭，有时候还会暴饮暴食。最伤胃的，不是吃饭不规律，而是没人在意的小事，很多人都不在乎！许多人由于早上比较懒床，经常不吃早饭，其实这对胃的伤害特别的大。早餐作为一天之中最重要的一餐还是一定要吃好吃健康的。营养师大乔给我推荐了这道养生粥，简单的食材搭配，营养均衡，常见的食材搭配出不寻常的营养。
养生粥

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By明儿小厨
配料：
糯米50克、鲜枣7颗、百合适量、葡萄干适量、莲子适量、芡实适量
烹饪步骤：
1.这几种食材，很多人会认为其中有的是药材，其实现在很多食材都药食两用。这几种食材都是很常见的，在菜市场和超市都可以买得到。

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2.除去葡萄干，剩下所有食材清洗干净，放入砂锅中，倒入适量清水。

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3.大火烧开转小火继续熬煮。

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4.这款粥大概要熬煮四十分钟以上，不管是味道还是营养成分都会发挥至极致。熬煮至粥黏稠，放入葡萄干即可关火。

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烹饪小贴士：
【营养师大乔给我推荐了这道养生粥，简单的食材搭配出不寻常的营养】1、糯米又叫江米，按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。 2、糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。 3、中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。