【每天1碗花生牛奶粥,好喝有营养,做法很简单,很适合老年人!】每天1碗花生牛奶粥 , 好喝有营养 , 做法很简单 , 很适合老年人!花生虽好 , 但是凌恺要提醒大家 , 黄瓜以及螃蟹不能和花生在一起吃 , 因为花生含的油脂比较高 , 而黄瓜和螃蟹都属于比较寒的食物 , 要是一起吃的话可能会造成腹泻 。 另外发了芽的花生和长了斑菌的花生都是不能吃的 。
文章图片
花生 , 常吃可以滋养人体 , 能够延年益寿 , 所以 , 在民间 , 花生也叫做长生果 , 大家平时除了用花生打豆浆 , 要么就是醋泡花生作为下酒菜 , 其实 , 花生做成粥很不错 , 每天1碗花生牛奶粥 , 好喝有营养 , 做法很简单 , 很适合老年人 , 在我们中医认为 , 花生还可以入脾肺哦 。
文章图片
在《本草纲目》中曾经记载:花生有健脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止咳等功效 。 不仅如此 , 花生里面还含有多的蛋白质 , 还包括不饱和脂肪酸 , 以及多种的维生素系列 , 像什么锌、钙、镁、铁等矿物元素含量也很乐观 , 这样看来 , 花生特别适合中老年人食用 , 具有很好的养生效果 。
文章图片
花生里面有种花生碱 , 它就是卵磷脂和脑磷脂 , 这些花生碱成分对我们的大脑特别好 , 是可以延缓大脑衰老的 。 所以说 , 无论是小孩子 , 还是中老年人 , 或者是经常用脑的朋友 , 都应该经常吃花生哦 , 这样不仅可以增强我们的记忆力 , 还可以预防由于神经衰弱所造成的失眠 。
文章图片
今天 , 凌恺做的这道“花生牛奶粥”中还加入了糯米 , 对于脾胃虚寒有很好的养生作用 , 因为糯米和花生都是可以健脾养胃的 , 另外牛奶中的蛋白质和钙 , 也是非常适合中老年人的补养的 。
文章图片
其实很多食材都可以养生 , 这并不难 , 难的是我们不能长期坚持 , 食疗毕竟需要过程 , 很多人没坚持多久就放弃了!好了 , 废话不多说了 , 我们来看看这道养生粥怎么制作吧!
食材选用
花生50克 , 牛奶100毫升 , 糯米100克 。
制作方法
1、首先我们要将糯米提前用水浸泡上30分钟 , 而花生要提前用水浸泡2个小时左右 。
文章图片
2、找一口锅 , 里面加上适量的水 , 然后把泡好的糯米放进锅里煮30分钟 , 要煮到锅里黏稠状态哦 。
3、用搅拌机把泡好的花生打成糊状 。
文章图片
4、打好的花生糊倒进锅里 , 跟糯米粥一起煮 , 并用勺搅拌均匀 。
5、最后再倒入100毫升的牛奶搅匀 , 最后盖上锅盖煮到锅开就可以了 。
- 年过七十,每天应该走路运动吗?需要注意这3个细节,多半会长寿
- 洗碗机|一种让细菌超标70倍的洗碗方法,你家可能每天都在做!
- 煎饼里放花生米,又香又脆就是有些费牙
- 甜品界的网红芝士蛋糕,每天都可以在各大软件刷到身影
- |大家都被“8小时睡眠论”忽悠了?复旦新研究:每天睡7小时刚刚好
- 抗癌|“一种水”每天喝,一年时间抗癌成功,中医千年古方是癌症患者救命稻草
- 宁心|最新研究发现:每天只喝一杯酒,都会出现不可逆的脑部改变,还不赶紧戒酒
- 年纪越大越健忘?只要每天做这3件事,老年痴呆永远找不上你!
- 每天清晨坚持30秒,修身健骨百病走,助你恢复年轻健康!
- 失眠|每天坚持做5件事,帮助你快速入睡,一觉睡到天亮