葱油饼的做法和材料都很简单，作为早餐再搭配豆浆或小米粥

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葱油饼由于外皮焦脆，饼心松软，是很多人早餐不二的选择。其实做法和材料都很简单，作为早餐再搭配豆浆或小米粥，那一天的营养都有了。

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主料：普通面粉110g、猪油30g、细砂糖15g、温水50g、油酥普通面粉60g、抹面团用的盐适量、葱花适量
葱油酥饼的做法步骤

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1.50克温水， 30克猪油， 15克糖放入大碗里

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2.大碗里倒入110克面粉

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3.揉成面团

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4.盖上保鲜膜静止15分钟

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5.小盆里放入30克猪油， 60克面粉

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6.油酥也揉成团

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7.油酥放到水油皮上

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8.水油皮包裹好油酥

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9.包裹好的面团慢慢擀开

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10.擀的面皮两端向中间折回

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11.折成如图，然后擀开，重复9,10 ， 11步骤一次

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12.第二次擀开后面皮上抹盐，撒上葱花

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13.把面皮卷起来

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14.切小段

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15.拿一个小剂子

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16.擀开

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17.不粘平底锅先烧热，转最小火，直接烙饼

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18.饼要反复煎烙，熟的饼是很酥脆的哦

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19.很香酥的饼

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20.渣渣掉一地了
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