炸肉丸，说起来非常简单，可要想做好没那么容易，因为有人做出的肉丸子味道不好不松脆，大大的危害口味，因此炸肉丸也有讲究，要学会一些小技巧 。那样炸丸子用什么粉呢？

1、肉丸子一般主要有两种食用方法，一种是干吃，一种是烩汤 。
2、如果是干吃，建议使用面粉，面粉能集中体现出脆、香、酥、脆口感；如果是烩汤吃，建议使用淀粉，因在水焯的过程当中，面粉非常容易散去掉下来，煮一会就酥烂稀糊，而淀粉就不会产生这种情况 。
【炸丸子用什么粉】以上是为大家产生关于炸丸子用什么粉的相关内容了 。

• 干式熟成牛排和湿式牛排有什么区别 干式熟成牛排和湿式熟成牛排有什么区别
• 胶东镇立秋吃什么
• 十碗八扣是什么菜 十碗八扣是哪些菜
• 黄山四绝是什么
• 福建旅游必去十大景点是什么
• 颗粒羊剪绒是什么面料
• 翡翠带绿色为什么贵
• 兔绒包芯纱是什么面料
• 石墨烯内裤有什么作用
• 醋酸面料是什么