▎药明康德内容团队编辑
近年来 ， 中国居民膳食模式已经发生了很大的变化 。 上周 ， 我们分享了谷薯类食物的变化情况（戳这里了解详情：中国人吃碳水越来越少了？这2条实用建议 ， 可减少死亡风险） ， 今天我们将继续分享奶类和豆类的变化情况 。 由于篇幅有限 ， 本次我们分享有关蛋白质的部分内容 ， 脂类和其它富含蛋白质的食物下次再分享 ， 敬请期待 。
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我们吃的蛋白质大都来自哪里？

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▲中国居民畜禽鱼蛋类食物摄入量变化趋势（图片来源：参考资料[1]）其实 ， 想要补充蛋白质 ， 并不是只有肉类一种选择 ， 乳制品和豆制品也是不错的选择 。
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有多少人喜欢豆类和乳类？

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▲奶类和大豆及其制品摄入量变化趋势 。 （图片来源：参考资料[1]）
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吃乳类和豆类有哪些好处？

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【中国人吃肉太多，吃奶类和豆类太少?蛋白质这样吃更健康】每天该吃多少乳类和豆类？

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