饮食|吃得少活得久，限制饮食可长寿？美国新研究：晚上饿肚子或可延寿( 二 ) 胰腺炎|长寿|睡眠|长寿与衰老

?3、胃病

吃太饱会导致胃部负担过重，容易出现消化不良、胃胀、腹痛等一系列的不适症状，还可能会破坏胃黏膜，诱发胃穿孔、胃溃疡等病发生。
4、急性胰腺炎
在摄入大量高脂肪、高蛋白的食物同时，如果还大量饮酒的话，发生急性胰腺炎的风险非常高，上文的刘先生就是典型的例子。
5、癌症

饮食过量会导致人体内抑制细胞癌化因子的活动能力降低，从而增加人体患癌的风险。
问题来了，既然吃太饱会带来这么多问题，那我们每餐只吃七分饱，行不行？
科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋表示，对于超重的人来说，适当少吃确实有好处，可以让身体减少摄入热量和脂肪，不论是对血脂、血糖还是体重的稳定，均有好处。

?七分饱很难衡量，是一种因人而异的感觉，不适合所有人。对于普通人而言，盲目节食反而可能会引起一些负面影响出现。我们真正应该关注的是每天吃什么东西、吃多少更科学合理。
再回过头来看研究中的第二个发现，如果晚上禁食，对人类是否有同样的效果呢？
三、比起不吃晚餐，更希望你晚餐不要吃太多这些东西！
晚上不吃晚饭，是不太可行的！中国疾控中心曾发表过一篇文章提醒，盲目不吃晚餐不仅不能起到减肥效果，还可能会给健康产生不利的影响。
比起不吃晚餐，小艾更希望大家能有选择地吃，最好少吃一些对健康或睡眠有影响的食物。
1、钙含量过高的食物
晚餐不建议吃虾皮、软骨鱼等钙含量高的食物，因为人体排钙高峰期在饭后4~5小时。晚上吃这些食物的话，在排钙高峰期来临时人体已经进入睡眠，体内的代谢也会随之减弱，食物内的钙质经过分解后很容易堆积在肾脏、尿道内，发生结石的风险会增加。

?2、油腻食物

夜间身体活动量较小，对于热量的消耗也比较少，大量摄入油腻食物会导致体内的低密度脂蛋白、三酸甘油酯含量上升，容易诱发脂肪肝、身体肥胖。
3、产气食物
豆类、花椰菜、马铃薯以及碳水饮料等食物很容易产气，食用后容易导致腹胀，会导致夜间的正常睡眠受到影响。
4、甜食

甜食内的糖分在夜间休息状态下很难分解，会刺激到胰岛素分泌增加，继而转换成脂肪。容易导致人体下半身肥胖，发生糖尿病、心血管疾病的风险可能会增加。
饮食对于健康而言至关重要，学会正确的饮食方法非常重要。日常不要盲目的追随一些所谓的“养生方法”限制饮食，适合自己的才是最好的。

参考资料：
[1
Acosta-Rodriguez V Rijo-Ferreira F Izumo M Xu P Wight-Carter M Green CB Takahashi JS: Circadian alignment of early onset caloric restriction promotes longevity in male C57BL/6J mice. Science 2022:e.
[2
阮光锋.七分饱有多好[J
.饮食科学2021(08):4-7.
[3
晚餐进食禁忌4种食物不要吃[J
.甘肃农业2015(04):63.
[4
我国成年人肥胖率超过50%.光明网.2021.07.16
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