说到怀孕 , 是每个女人人生中的大事 , 对于孕妇而言 , 每天的营养摄入是非常重要的 , 因为孕妇的饮食健康会直接影响胎儿的健康 , 所以孕妇既要吃的健康 , 还要有营养 , 一般孕妇在备孕期间会吃叶酸 , 这样不仅有助促进胎儿发育 , 还有助预防胎儿出现神经性缺陷疾病 , 而一些蔬菜中本身就含有天然叶酸 , 孕妇不妨常吃点这类蔬菜 , 接下来说的这种蔬菜 , 所含天然叶酸的含量是蔬菜中最高的 , 价格也比较实惠 。
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这种蔬菜就是卷心菜 , 又被称作包菜 , 说到卷心菜 , 是一种很常见的蔬菜 , 可别小看这卷心菜 , 研究表示 , 每100克的卷心菜含有240微克的叶酸含量 , 所以孕妇不妨常吃点卷心菜 。
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卷心菜含有丰富的维生素C和维生素E , 有很好的抗氧化功效 , 女性食用后有助预防细胞老化 , 延缓肌肤衰老 , 防止皮肤色素沉淀 , 有助淡化色斑 , 滋润肌肤 , 而且常吃卷心菜还有助保护胃黏膜 , 有养胃的功效 。 另外 , 卷心菜中还含有丰富的维生素K , 这种物质食用后有助强身壮骨 , 增强人体免疫力 , 看来食用卷心菜对身体是非常有好处的 。
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关于卷心菜的做法也非常多 , 可以凉拌着吃 , 也可以炒菜 , 还可以做汤 , 接下来为大家介绍一道糖醋卷心菜的做法 , 食醋有开胃的效果 , 胃口不好的人 , 不妨试试这道糖醋卷心菜 , 口感清脆爽口 , 做法超级简单 。
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做法1:将卷心菜的最外面一层去掉 , 叶子比较老 , 然后撕成一片一片的放入淡盐水中浸泡5分钟左右 , 洗净沥干水分 。
2:调糖醋汁 , 准备一个小碗 , 放入少许食醋、白糖、生抽搅拌均匀备用 。
3:锅中倒入少许橄榄油 , 油热后放入葱花 , 炒香后放入沥干水分的卷心菜翻炒 , 炒软后倒入糖醋汁、食盐、鸡精翻炒 , 炒熟后即可出锅 。
这样一道糖醋卷心菜就做好了 , 大家看完喜欢这种吃法吗?如果你还知道关于卷心菜更好吃的做法 , 可以留言在评论区 , 大家一起分享 。 返回搜狐 , 查看更多
【孕妇要多吃这菜,含有“天然叶酸”,促进胎儿发育,3块钱炒一盘】责任编辑:
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