能改变味觉的“神秘果”，曾限制出口，如今当盆栽种，好看又好玩 _健康小知识

能改变味觉的“神秘果” ，曾限制出口，如今当盆栽种，好看又好玩
爱吃甜食这是人类的一种天性。
可是生活却是酸甜苦辣咸，充满了百般滋味。

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有时候，就算是爱吃甜食的人，也不得不吃一些苦的、酸的东西。比如在生病的时候，有些情况下还必须吃中药来调补。而老话常说“良药苦口” ，说的就是越苦的药就越滋补，对身体健康越有利。
那如果不爱吃苦的人怎么办，尤其是吃不下中药的人怎么办才好呢？记得在我小时候，感冒了都是吃草药，喝起来特别苦，味道还很难闻。往往都是掐着鼻子皱着眉头一口气喝下去，然后再大口大口地吃糖。
但是在今天，就不需要这样了。因为有一种叫“神秘果”的植物，它就能改变我们的味蕾，让我们吃什么东西都会感觉是甜滋滋的。如果你家有条件，可记得种植一种这样的植物，它好看好吃又好玩。
“神秘果”是何方神圣？
这里先要告诉大家，神秘果就是它的本名哦，这种植物就叫神秘果，这样的名字是不是给它蒙上了神秘的面纱？

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神秘果原产自西非加纳、刚果一带，它是山榄科、神秘果属的多年生常绿灌木植物。大约是在上个世纪60年代才引入我国的。因为它能改变我们的味蕾，让吃什么东西感觉都是甜滋滋的，所以也叫它变味果、奇迹果、甜蜜果等。
在刚引入我国的时候，神秘果可是一种“国宝级”的植物，它仅在海南、广东、广西等省份零星种植，并且当时它还是禁止出口到植物哦。所以以前没什么人知道它，也没有人听说过。
而在近些年神秘果才逐渐进入到大众的视野，它也凭借着能改变人的味蕾这个神秘的功能，成功吸引了大众的注意力，可以说神秘果这种植物是自带光环的，无论是哪里都会成功吸引大众的关注和好奇。

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神秘果有什么神秘之处？
其实，光是听到它的名字，就会吸引很多人的好奇，这种植物有什么神秘之处呢？
神秘果长得很普通，个头也非常的小，看起来就像是枸杞那么大小。但是如果你吃了一个，一会儿以后再去吃其他的东西，都会感觉很甜。
比如喝一杯白开水，你会感觉它加了蜂蜜。而就连很酸的柠檬，吃起来都是甜滋滋的。而喝苦瓜汁水，一样也不会感觉到苦，反而还像是糖水一样很甜。
之所以神秘果有如此神秘的魔力，就在于它含有一种叫“变味素”的糖蛋白，它本身是没有味道的，可是却能对我们舌头上的味蕾感受器发生作用。

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众所周知，我们舌头能感受到不同的味道，就是因为舌头上有很多密集的突起，它在医学上也被称为“舌乳头” 。而在每个舌乳头上面就分布了大量像花蕾一样的味蕾，就是它帮助我们感受不同味食物的味道，然后再由味神经传送到大脑味觉中枢，便产生味觉。
而神秘果的果实中所含有的变味素，就可以对舌头上的味蕾感受器进行“干扰” ，它会对酸味或者其他味敏感的味蕾感受器暂时起到抑制或者是麻痹的作用，但却会让甜味敏感的味蕾感受器变得兴奋、活跃起来。
这也是为什么吃了神秘果以后，再吃奇特苦味、咸味、酸味的东西，都会感觉是甜滋滋的。并且这种改变味蕾的时间持续时间还挺长的，一般能持续30分钟左右，之后就会恢复正常。