苦瓜汤怎么煮不会苦 _苦瓜汤

苦瓜是生活中最常见的蔬菜之一。苦瓜不仅可以炒，还可以煮汤。那么苦瓜汤怎么能不苦呢？

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【苦瓜汤怎么煮不会苦】1.挖肉：肉是整个苦瓜的苦味部分。在煮苦瓜汤之前，需要去除苦瓜中的白色肉，以在一定程度上减少苦瓜的苦味。
2.焯水:如果还觉得苦，也可以在热水中焯一会儿，然后将焯水的苦瓜浸泡在冷水中，这样苦瓜就不会太苦了。
以上是苦瓜汤怎么煮不会苦的全部内容。