甜甜辣辣的炒年糕，流行于朝鲜半岛，因其诱人的味道 _健康小知识

甜甜辣辣的炒年糕，流行于朝鲜半岛，因其诱人的味道，为现代的韩国年轻人的最爱。比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富，那就一起来制作它吧。

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一、韩式炒年糕
主料：年糕500G青椒2个红椒1个洋葱1/3个胡萝卜1/4个大白菜4片叶韩式辣酱70-100g
制作工艺：
1.准备好所有的配料

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2.用的是火锅年糕，自己手切吧， 5元一包好实惠，价格只用韩式年糕的1/3 。

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3.温油下洋葱，小火，爆香。

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4.接着下胡萝卜～

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5.年糕下锅，加开水，注意噢，开水，没过年糕。

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6.下1/3盒韩国辣酱，约70G ，口味重的同学可以多放，越多颜色越鲜艳～不要小气噢～

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7.酱放入后，中火至锅开。加入青椒、红椒块。

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8.盖上盖子，转小火，焖10分钟的样子～

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【甜甜辣辣的炒年糕，流行于朝鲜半岛，因其诱人的味道】9.开盖，加大白菜～记得菜最后放噢。