酱酒|喝酒真的伤身吗？其实不然。酱酒

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酒是日常生活中的消耗品，生活中不管是三朋好友之间的娱乐，还是吃饭应酬之间的助兴都是必不可少的东西。
可是酒喝多了，不免会出现身体难受的情况，久而久之便是疾病的开端。
但具体情况真的如此吗？酒真的对人体有害吗？

答：是！也不是！
为什么这么说？
首先我们来分析一下酒的成分组成。
白酒主要是成分为乙醇和水，这两者占据了白酒的98% ，其他成分占2% ，这其他成分主要包括甲醇、醛类、酸类、酮类、多元醇等等。
而这些成分大致一看有些成分确实是对人体有害的。
但其实不然，这种只是对一般白酒而言是这样的。
对于某些酒类来说，却不是这样的，它并不危害人体，相反里面还有着很多有益物质，每天喝一点能强身健体。
至于为什么这么说？
首先，我们来看一下白酒是怎么来的？
酒出自于粮食，既然起于粮食，而人又是吃五谷的，两者可以说是同起一源，试问它对于人体真的有那么大的危害吗？

答案是否定的，虽然它确实对人体有影响，但是它对人体的影响并没有那么夸张。
而对于人体有大影响的真正原因全在于现代的“工艺酒精”上！
各位可以想想，日常生活中大多数人都是喝几十块钱或者几百块钱不等的酒吧？
所谓一分钱一分货，价格取决于物品的价值，而现代的这个社会，这些廉价的酒它真的是从粮食里面出来的吗？
若真的是从粮食里面出来的还卖那么便宜，那它的成本都不够。
但它依旧能卖这么便宜，这是为什么？
终其原因只能是成本便宜啦！
而低成本的酒除了人工勾兑的酒，或者劣质的酒以外还能有什么？
试问这种酒对于人体的危害能不大吗？
所以这种酒才是最大的危害人体的酒类元凶。
而真正从粮食中酿出来又经过岁月打磨的酒虽然对于人体确实有影响，但是并没有劣质酒那样危害大，只要喝的适量，是不会出现问题的，相反里面的有益物质还会帮助人体强身健体。
对于这一点，小编也并没有胡说八道。
就拿白酒中的酱酒来说。

酱酒属于纯粮固态产品，经过多轮发酵、长期储存而产出来的，经权威机构检测，在酱酒发酵储存的过程中，酒体中的微生物开始发生变化，生产出多种有益健康的微量成分。
里面所含的酸类物质是其他白酒的3~4倍，而其中以乙酸、乳酸和不饱和脂肪酸为主，这些都是有利于人体健康的。同时酱酒的天然醛类物质很多。医学界认为葡萄干和红酒能预防心脑血管疾病，其原因就是其中含有大量的醛类物质。
不止醛类，根据白酒专家分析，酱酒中的酚类化合物是其他名优酒的3~4倍！
还有，在酱酒蒸馏时的接酒温度高达40度以上，最大限度的排除如醛类及硫化合物等有害物质。酱酒中的易发辉物质相对较少，不易挥发物质相对较多，对人体的刺激小，在人喝的时候并不会像工艺酒那样辣喉、烧心。
若是各位不信，可以自己去喝一下好的酱酒，是不是喝了不上头？
所以，白酒对于人体的危害是有的，但它的危害有大有小，全取决于什么酒。
当然喝酒也是要有量的，不能滥喝，多了哪怕是再好的酒都能多身体有害。