笋干红烧肉
材料：五花肉，笋干，红辣椒，香叶，八角，桂皮，草果
调料：冰糖，盐，老抽，酱油
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3、炖肉的水一定要用热水，用冷水，肉一下子紧缩，不易炖烂，一次性加够水为好，如果中途加水记得加热水 。
【笋干红烧肉怎么做好】4、盐等肉炖的差不多再放 。
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