患病人数增长 700%！可怕的结直肠癌，为什么最爱中国人？

在所有消化系统的肿瘤中，结直肠癌可以说是最能「防」和最好「治」的肿瘤。
但是，中国结直肠癌患者在全球的占比，居然高达31% 。

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或许有人会说「中国人多呀，那患者数量自然也会多一些」。
有道理，但不全对。
中国确实人多，但总人口大约只占全球总人数的17% ，而结直肠癌患者在全球的占比却达到了31% 。
很明显，以全球17%的人口占据着全球31%的患者，这个数据是异常的。
为什么这么多结直肠癌患者
都在中国？
往前倒推30年，全球结直肠癌患病人数最高的国家，并不是中国，而是美国，中国的患者数量排名大约在第2或者第3的位置。
然而短短的30年间，中国的结直肠癌患者人数飞速增加，现存患者已经是美国的2.6倍了。
?如果只保留1990年患病人数排名前5的国家，可以更明显地看出， 30年间，其他高发国的患者数量平稳增长，而中国，「一飞冲天」。

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在结直肠癌激增的背后，过去30年，发生了什么？
我们要做什么，才能避免自己被结直肠癌选中？
唯一的好消息是：
中国人的寿命变长了
结直肠癌作为癌症一员，拥有癌症的共同特征——老龄化， 40～50岁以后显著上升。
在中国，大部分结直肠癌患者都是70～79岁的老人。

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随着医疗条件、公卫政策等各方面的发展，我们活得更久了。
早在30年前，中国人的平均寿命还不到69岁，或许有很多潜在患者，在查出或者患上结直肠癌前，就已经过世了。
30年后，中国的平均寿命上升到了77岁，越来越多的结直肠癌患者在高龄被确诊。
饮食习惯变化：
我们吃了更多的致癌物
肠胃健康，和吃了什么有密切的关系。
【患病人数增长 700%！可怕的结直肠癌，为什么最爱中国人？】日常摄入更多的膳食纤维，有助于减少结直肠癌的患病几率，蔬菜粗粮是它的主要来源。
（悄悄说一句，膳食纤维会影响每天排出粑粑的量哦）
而高脂饮食、过多动物蛋白特别是过多红肉，是结直肠癌致病的主要危险因素。其中，加工肉类作为1类致癌物，更有可能跟增加结直肠癌发病有关系。
(加工肉类包括：如香肠、培根、火腿、牛肉干、腌牛肉，以及其他烟熏、盐渍、发酵或腌制的肉类)
不幸的是，在增加膳食纤维摄入和不要吃过多红肉这两方面，我们都做得不太好。
30年前，餐桌上的常客是蔬菜和主食，荤菜都是逢年过节才能吃上的稀罕玩意儿。现在，我们桌上的、外卖里的各种肉类越来越多，蔬菜却少得可怜。

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此外，酒精作为另一种1类致癌物，消费量变化也不容忽视。
逢年过节、走亲访友、请客吃饭时喝点小酒总是不可避免，对比近几年的数据，中国饮酒率有明显上升趋势。
相关研究表明，与从来不喝酒的人对比，饮酒者患结直肠癌的风险显著增加。

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除了饮食上的变化外，肥胖率增高、运动量减少等变化，也为结直肠癌的增加做出了一点贡献。
但无论是寿命延长还是饮食变化，都是全球共同发生的，例如世界的平均寿命从1990年的65岁提升至2018年的73岁，美国肥胖率常年居高不下，人均肉类消费量更高……