汤圆的来历是什么正月十五元宵节必备美食汤圆的来历是什么

吃饺子在中国有着悠久的历史。到目前为止，每个家庭，尤其是元宵节，都会亲自做饺子，然后全家人聚在一起吃，象征着团圆。那么饺子的起源是什么呢？

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1.饺子起源于宋代，是当时明州兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻和猪油加入少许糖作为馅料，用糯米粉包裹在外面的糯米球。但当时不叫饺子，叫浮元子，因为糯米球在锅里煮，又浮又沉。后来，人们把浮元子改成了饺子。
2.饺子的发源地是浙江省宁波市，所以宁波饺子在全国都很有名。然而，除了宁波饺子，许多地区还形成了自己的特色饺子，如贵州兴义鸡饺子、四川心肺饺子、山东枣泥饺子、广东四种饺子等。
3.饺子煮熟后，味道甜、软、糯，回味无穷。同时，饺子象征着家庭团聚和幸福。吃饺子也意味着家庭在新的一年里幸福而团聚。因此，它是正月十五元宵节的必备食品。
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