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蒜蓉虾的做法
家里做蒜蓉虾的方法很简单 。蒜蓉虾是一道很好吃的菜,大人小孩都可以吃,尤其是小孩子 。准备适量的虾,两个粉丝,适量的盐,酱油,蚝油,白胡椒粉,大蒜,大蒜必须更多,如果大蒜不能做出那种香味,味道不好 。将粉丝放入沸水中煮软,然后捞出,立即放入冷水中 。先将大蒜剥皮洗净,去根,放入料理机中,加入少许清水,打成较细的大蒜 。
蒜蓉打好后,用清水冲洗 。锅加热后,加入适量食用油,加入2/3的蒜末,小火翻炒至金黄色 。将剩下的蒜末放入碗中,加入酱油盐、白胡椒粉、蚝油,搅拌均匀 。把虾须和虾组和头上的虾枪剪掉 。用刀划开背部,顺便去掉虾线 。大虾都换刀切好了 。将两勺蒜酱放入提前煮好的粉丝中搅拌均匀,然后将粉丝铺在盘子底部,然后将虾均匀地码在粉丝上,使虾的尾巴竖起来,使蔬菜看起来更好 。
虾码放好后,用勺子将事先炒好的蒜蓉酱均匀地倒在虾上 。每只虾都沾上蒜蓉酱 。将大虾放入蒸锅中,大火烧开后蒸5分钟 。多出来再撒一把葱花 。锅里烧一勺热油,油温60%或70%左右热的时候,把油倒在葱花上,刺激葱花的香味,美味的蒜虾就做好了 。这样做的大虾味道特别鲜美,粉丝们也融合了虾的味道,味道特别好 。
【家里面做蒜蓉虾的方法很简单 家里面蒜蓉虾的做法】这道菜最重要的是掌握几点 。第一个粉丝不应该煮得太差 。一般来说,它会软化一点,大约六七分钟 。虾必须清理干净,去掉虾线 。虾枪和下腔对孩子们来说更危险 。如果他们直接吃,他们会扎嘴 。切开后,我们应该清理虾脑 。虾脑是一个细菌较多的地方 。如果你吃得太多,就会有残留物 。寄生虫可能会腹泻 。
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