这3款家常菜不简单 , 特好吃下饭 , 还没上桌就被吃完了!
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清爽黄瓜的做法步骤
1.食材黄瓜二根 。 用凉白水洗净 。
2.切二寸长段 , 把皮削下 , 一层层削肉 。
3.放一勺盐腌渍十分钟 。
4.调料白醋 , 葱油 , 白糖调匀 。
5.切点生姜丝倒入调料拌匀放入冰箱冷藏 , 口感更好 。
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清爽黄瓜卷的做法步骤
1.黄瓜切成段 , 每段用刀削一下 , 跟刻苹果似的尽量别断 , 撒一匙盐淹20分钟
2.撒一点香醋 , 放一些酸辣椒 , 一道可口简单的黄瓜卷就做好了
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清爽黄瓜香柠奶油球的做法步骤
1.制作所需原材料
2.用刨皮器刮下些柠檬皮 。
3.将黄瓜横截面切成2毫米厚的切片 , 用1克盐和少许柠檬汁腌个10分钟 。
4.将鲜奶油打发成硬性 。 边打发边加糖霜 , 分两次加入 。 奶油太少不好打发 , 我是做了两个奶油球 , 用了半罐雀巢鲜奶油 。
【这3款家常菜不简单,特好吃下饭,还没上桌就被吃完了!】5.将腌好的黄瓜倒掉水份 , 在精美的盘中如图铺好 。 打发后的奶油用冰淇淋勺舀成一个球状放到黄瓜片中间 , 洒些糖霜 , 上面点缀一撮柠檬皮碎 。
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