天热就馋这锅焖饭,饭菜一锅出,有菜有肉有主食,全家人都喜欢吃

天热就馋这锅焖饭 , 饭菜一锅出 , 有肉有菜有主食 , 家人吃得美滋滋 。 我每次给家人准备餐饭 , 都喜欢荤素搭配炒几个菜 , 就着米饭吃 。 但是 , 最近天气越来越热 , 在厨房里忙活一阵儿 , 就变得满身是汗 , 所以最近我总是会给家人做些营养美味、做起来不复杂的饭菜 , 今天 , 小编就为大家推荐一种这样的饭菜 , 它就是焖饭 。 做一锅焖饭 , 饭菜一锅出 , 有菜有肉有主食 , 全家人都喜欢吃 。 我做了一道“土豆鸡翅焖饭” , 打开锅盖味道香喷喷 , 米粒满是鸡肉的香味 , 感兴趣的朋友 , 快来试一试吧!
土豆鸡翅焖饭
By木木木木de健康生活
配料:
鸡翅六个、土豆一个、胡萝卜一段、大米2杯、老抽一勺、生抽一勺
烹饪步骤:
1.准备食材
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2.热锅热油爆香葱姜 , 下鸡翅翻炒至变色
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3.加入土豆和胡萝卜翻炒均匀
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4.加入老抽 , 生抽 , 蚝油 , 料酒 , 翻炒均匀
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5.加入大米和适量清水 , 翻炒均匀
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6.倒入电饭煲中 , 水量和食材平齐即可 , 选择米饭程序
7.做好的焖饭撒香葱碎
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8.一年之计在于春 , 狠粮精米是关键
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烹饪小贴士:
天热就馋这锅焖饭,饭菜一锅出,有菜有肉有主食,全家人都喜欢吃】1.选购土豆 , 最好是选购外形规整的 , 这样的土豆更方便削皮 。 如果土豆表面坑坑洼洼的 , 处理起来会比较麻烦 。 2.新鲜的土豆 , 表面没有发芽或是绿色的部分 , 发芽或绿色的土豆含有大量的龙葵素 , 容易引起食物中毒 , 不宜购买或是食用 。 3.不少朋友为了防止土豆粘锅 , 喜欢将切好的土豆用水浸泡 , 但不要浸泡太久 , 否则营养成分流失 。 切好的土豆用水冲洗一下或浸泡2-3分钟即可 。 4.保存土豆 , 放在阴凉通风处 , 避免阳光直射 , 以防发芽 。