目前常用的判断健康体重的指标是体质指数（bodymassindex,BMI） ， 它的计算方法是用体重（kg）除以身高（m）的平方 。 儿童青少年处于生长发育阶段 ， 需要使用不同性别、不同年龄的BMI判断标准 。

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2-5岁男孩身高体重评分图

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2-5岁女孩身高体重评分图

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>>预防肥胖
（1）养成科学的饮食习惯 。
引导儿童规律就餐、自主进食 ， 教育儿童不挑食、不偏食 ， 不喝或少喝含糖饮料 。 为孩子合理选择、搭配和烹调食物 ， 保证食物多样化；减少煎、炸等烹调方式 ， 控制油、盐、糖的使用量 ， 避免提供不健康食物 ， 减少在外就餐 。
（2）积极参加体育活动 。
每个家庭都要营造良好的体育运动氛围 ， 积极引导孩子进行户外活动和体育锻炼 。 培养儿童青少年运动兴趣 ， 掌握1-2项体育运动技能 ， 引导孩子养成经常锻炼的习惯 。
（3）定期监测体重及生长发育 。
家长要充分认识超重肥胖的危害 ， 定期为孩子测量身高和体重 ， 做好记录 ， 并能根据相关标准评价儿童青少年生长发育 ， 必要时及时咨询专业机构并在专业人员的指导下采取措施进行干预 。
●儿童青少年同样需要减盐减糖控油

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>>减盐
盐是人体必须摄入的食品 ， 但它也是高血压及其他疾病的危险因素 。
1.采取总量控制 ， 使用限盐勺 ， 按量放入菜肴 。
2.少吃榨菜、咸菜和酱制食物 ， 多吃新鲜的蔬菜和水果 。
3.少吃高盐的包装食品 ， 如熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品 ， 购买包装食品时阅读营养成分表 ， 选择“钠”含量低的食品 。
4.警惕“藏起来”的盐 ， 一些方便食品和零食里虽然尝起来感觉不到咸味 ， 但都含有较多的不可见盐 ， 少食用“藏盐”的加工食品 。
>>减糖
【中国学生营养日｜均衡营养 健康成长！】添加糖是指人工添加到食品中的糖类 ， 过多摄入会增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性病的患病风险 。
1.建议不喝或少喝含糖饮料 ， 用白开水代替饮料 。
2.烹饪过程少加糖 ， 尝试用辣椒、大蒜等食物提味以取代糖 。
3.少吃甜食、点心 ， 减少食用高糖类包装食品（饼干、冰淇淋、巧克力等） 。
>>控油
油高能 ， 不容易消耗 ， 易造成高脂血症和肥胖 。
1.控制烹调油摄入量（使用控油壶） 。
2.多用少油、少用多油的烹调方法（如多用蒸煮法 ， 少用炒、炸法） 。
3.少吃油炸食品 ， 如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条等 。
（综合自人民网、北京青年报、中国疾控中心营养与健康所、健康中国公众号等 ， 编辑王景）

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